袁州進屋,輕掩上房門,看見了剛才表演的手彩戲法的鄧師傅正坐在椅子上休息。
“小夥子有什麼事情?”鄧師傅先開口問道。
“冒昧打擾鄧師傅您了。”袁州先是客氣的說道。
“既然打擾都還要進來,那就說明你是真有事,說吧小夥子。”鄧師傅臉上的笑容沒有臺上的時候多,但也很溫和。
“是這樣的,我想向您請教一個戲法。”袁州道。
“你是學戲法的?”鄧師傅皺眉,看了看袁州。
“不是,我是個廚師。”袁州搖頭。
“廚師?”鄧師傅臉色有些不好。
可不是,袁州先說要請教戲法,想當然的鄧師傅自然以為袁州是個學戲法的,但後來又說是個廚師,這感覺就好像是在逗人玩。
“是這樣的,我需要復原一道失傳的菜品,名叫三香放海,這道菜中有個最後裝盤要求是需要瞬間把三種顏色的豆子分開盛放,我認為或許是有什麼技巧,所以才來請教您關於戲法的問題。”袁州見鄧師傅臉色不好,立刻開口說明原因。
“失傳菜品,看你年紀輕輕的,已經出師了?”鄧師傅臉色稍微好些了,但還是沒直接說,反而看了看袁州問道。
在鄧師傅看來,復原失傳菜品這點有些打動他,畢竟古彩戲法失傳的更多,就需要這樣有上進心的人來複原。
但也不是誰說要復原就復原的,是以鄧師傅才會這麼問。
“在廚藝上,我還差的遠,還在努力學習當中。”袁州認真的回答道。
“鄧師傅剛剛忘了自我介紹,我叫袁州,在桃溪路上有家小店,有空您來店裡吃飯,我請客。”還沒等鄧師傅說話,袁州突然想起他根本沒自我介紹,這才補上介紹。
“桃溪路的袁州?”鄧師傅雙目仔細的看著袁州面貌,好似確定了什麼似的,點了點頭。
“是的,您有空記得來小店,請您吃飯。”袁州大氣的說道。
“若是你,倒是能復原失傳菜。”鄧師傅對吃的不感興趣,反而唸叨了一句。
不等袁州回答,鄧師傅又接著說下去了:“你問的三香放海的那個分豆技巧,我沒有聽說過,我擅長的剛剛臺上都表演了。”
“嗯。”袁州點頭,繼續聽著。
“但是,我可以告訴袁老闆,用純粹手法要達到這種效果也不可能。”鄧師傅道。
“您的意思是說其實手沒辦法做到真的分揀豆子?”袁州問道。
ps:求月票、推薦票,有的麻煩投一下,又道月底咯~