袋子裡面的香菜,和普通菜市場的一樣,之所以袁州叫雷題捎給自己,是有一次雷題在店內跟一個朋友,說自己在滇省的一個山區小店,吃到了一個奇怪的料理。
土名水燉魚,料理放的極為簡單,就是銀魚用水清燉了,然後撒上蔥花香菜,直接就上桌吃。
普普通通的一道土菜,本來沒什麼,但雷題作為食評人,味蕾是很好的,他吃出了酸味。
喝一口湯,銀魚的鮮美,加點微酸,不開玩笑的說,這是雷題吃到過的,最好吃的土菜。
是以雷題就問,不是加了點醋,或者是檸檬汁,但那老鄉堅持說沒有。那雷題當然是堅信自己味蕾,就問是不是家裡其他什麼調料之類。
老鄉說都沒有,雷題還特意看老鄉重做了一遍,真的什麼都沒加。他呆住了,最後研究了半天,那細微的酸味,竟然的來自於湯麵上的香菜。
微酸的香菜,雷題說起這個還很難以置信,袁州也覺得很有意思,就麻煩雷題,有機會帶一點來。
是以,就有了現在這個情況。
“沒事沒事,老鄉在菜地裡摘給我的,根本就沒收我的錢。”雷題擺手。
“那謝謝。”袁州點頭。
“能得到袁老闆兩聲謝謝,這一波就不虧了。”雷題笑道,不過笑著就突然哭喪著臉,這變臉的速度,把袁州都嚇了一跳。
“訂了計劃,下週去魔都,品一家新開的店。”雷題道。
袁州想了想,沒有get到雷題為什麼哭喪臉的點,最終吐出四字:“一路順風。”
“……什麼一路順風,要去一週。”雷題道:“所以我要有一週的時間,吃不到袁老闆的東西了,真難過。”
“你本來上我店的時間,也差不多是一週一次,所以難過什麼?”袁州更不理解了。
是以,天就這樣被袁州聊死了,雷題不想說話,打了個招呼後,就默默離開了。
營業時間結束,袁州饒有興趣的,從袋子中取出香菜來,用水清洗後,直接放進嘴裡生吃。
“嗯……的確是有酸味的。”袁州還沒見過酸的香菜。
之所以這麼大興趣,一方面是因為新食材,並且還是隻有鄉下小範圍種植出來的東西。
另一方面是袁州斷定,系統也沒有這種微酸香菜。
知己知彼,百戰不殆,袁州已經摸清了系統的套路,天下所有網路上能夠收集到,有書籍流傳,甚至於口口相傳的,關於美食的東西,系統都是應有盡有的,包括已經失傳的菜餚,和滅絕的食材。
這其實是非常恐怖了,但如果根本沒有流傳,真至於沒有教授,那就很大程度上沒有了。
比如說你自己創一個菜,還沒有給別人吃,這誰知道?
土菜之所以叫土菜,不是因為土,這個土是沒有任何貶義的,只是因為,那是人們因地制宜,用最原始的食材,烹飪出的食物。
每一家都不同,雷題吃的水燉魚,在外面或許有類似的佳餚,但絕對不一樣。
有必要讓系統小同志查漏補缺了,最關鍵的是,可以敲詐一點好處。
看著特殊的香菜,袁州要作死了……
 本章完