舒悅的職業暫且不提，店裡的情況卻是更加熱情高漲，無他，因為小龍蝦確實上了選單。

一時之間店裡點餐的聲音此起彼伏，很是熱鬧。

“酸辣小龍蝦一份，佳佳。”

“周佳，我也要小龍蝦。”

“請給我一份蒜香的。”

“這些年輕人，也不知道尊老愛幼，老頭我還沒點，著什麼急，周丫頭。”說話的是李研一，他今天也來的很早。

這不是聽說袁州店裡上新菜，並且還得小龍蝦，他特地來品評一番，這可是工作。

“李先生，今天想吃點什麼。”周佳立刻走了過來問道。

“等我看看，這外來入侵物種有什麼好吃的，這麼爭搶著，不過。”李研一先是照例端著架子批評了一番，然後又快速開口：“不過看在是小袁新菜的份上，我就吃吃試試，給我來一份這酸辣的和蒜香的，就這些就行了。”

“噯，好咧，李先生您稍等。”周佳嘴角帶笑，也不說破，應聲道。

周佳早就習慣李研一的說話方式，他就喜歡這樣彆扭，明明是專門為了這個菜來的，還得說是給面子。

沒辦法，誰讓李研一是個毒舌美食評論家呢，總得附和他毒舌的身份不是。

想到這裡，周佳心裡偷笑，臉上卻是努力維持著溫和笑容的。

周佳邊點餐邊報菜名，袁州通常只是點點頭表示知道，然後就開始做。

“轟”袁州開啟了四個灶臺的大火，然後開始炒制小龍蝦。

青白略透的蝦殼一下鍋瞬時變紅起來，“刷刷唰”袁州一手翻動著炒鍋，然後另一手不停的翻炒。

速度飛快的炒制後，袁州蓋上蓋子燜煮，然後繼續下一個鍋的炒制，這次袁州直接動用了四個灶臺，四口鍋同時烹製小龍蝦。

兩鍋酸辣的，兩鍋蒜香的，這同時袁州還做著其他的餐點，比如冰冰涼涼的檸檬水的製作。

等到袁州的檸檬水做好，米飯盛好後，第一鍋的小龍蝦也到了出鍋的時候。

這一鍋是酸辣的，袁州一開蓋子，那白色的鹽就立刻被吸走了，店裡一點異味都沒有。

“雖然，袁州老闆店裡吃飯沒有一點其他雜味的影響很好，但現在我真想聞聞那酸辣小龍蝦出鍋時的味道。”有食客一臉羨慕的看著那飄走的白煙。

“可不是，真想聞聞，一定很香。”凌宏也點頭附喝了一句。

這話說的李研一心裡都忍不住直點頭，這龍蝦出鍋的香味想來也是很美妙的。

食客們討論的時候，只有舒悅眼都不眨的看著袁州裝盤，然後放到一旁周佳端菜的地方。

然後舒悅的眼睛就開始盯著周佳，直到她把酸辣小龍蝦端到了她的面前才罷休。

龍蝦被盛在一個龍蝦形狀的盤子裡，上面的龍蝦個個紅彤彤的蜷縮著尾巴，每一根蝦腿都伸展開來的趴在盤子裡。

一共十二隻小龍蝦，就那麼正好趴滿整個盤子，整體看起來好似一整隻大龍蝦趴在原木色的桌子上。

“好香。”舒悅聞了一口蝦的香味，陶醉的說道。