神他媽的，是誰說刀魚只是刺多，味道也就一般的，是誰說這人手藝一般的，藤原氣的想打人，但又捨不得放下碗。

“吧唧吧唧”藤原細細的品味著嘴裡的飯和刀魚肉。

“真是清鮮而柔嫩的口感。”藤原微微眯著眼，輕輕抿了一口魚肉。

這刀魚的魚肉立刻好似百合瓣一般展開，魚肉細嫩，鮮味直衝喉間同時而來的還有米飯本身的清香味，期間又夾雜了一些甜酒的清甜酒香味。

因為是蒸魚飯，魚肉放在蒸板上蒸的時候，當下面的米燒滾之後，上面的魚也開始熟了。

因為魚骨被取，稀疏的蒸板讓魚肉難以支撐，會直接掉落飯中，本來半熟的魚肉變成零散的小塊，被下面滾燙的米湯一浸瞬間燙熟，甜酒的味道也收縮排魚肉裡，魚肉外層則包裹了一層米湯。

這樣下來，等到米飯做熟，外面的米湯被吸收又會露出鮮美而滾燙的魚肉。

而且因為浸潤了甜酒，魚肉也不會變老，反而在咀嚼的時候，一陣淡淡的甜酒香直接把魚肉的腥味變成了鮮味。

“真是驚人的巧思，魚肉裡米飯的清香，而米飯裡則包含了魚肉的鮮美，亦菜亦飯，秒。”藤原心裡暗道，臉上卻有些苦惱，隨即又收回了這樣的神色。

“再來一口，說不定米里的水加多了。”藤原不甘心的再次吃下一口蒸飯。

“聽說刺越多的魚，其肉也越鮮美，果然如此。”再次吃到米飯裡夾雜的刀魚肉時，藤原禁不住的點頭。

然而下一刻咬到的米飯，再次讓藤原失望了，米飯軟硬適中，一咬開甚至裡面還有米汁的感覺，卻很有彈性，米粒本身散發出來的清香加上刀魚的鮮美，簡直無可挑剔。

正想點頭，不過點到一半，藤原又停了下來，他可還記著袁州剛剛的自大和無理，怎麼可能就這麼夸人。

“不錯。”這時候楚梟已經淡然的吃完了一整碗的刀魚蒸飯，認真的開口說道。

“嗯。”袁州理所當然的點頭。

“我剛剛聞到了腥味。”楚梟指了指剛剛揭開的鍋蓋，然後說道。

“所以，蓋子是向著我這邊先掀開的。”袁州看了楚梟一眼，然後才說道。

周圍的人這才想起，剛才袁州掀蓋子的時候，將蓋子斜拿在手中，豁口的方向朝著自己，狹口的方向是對著客人。

腥味刺激性更大，所以當腥味和香味一起出來的時候，人肯定是更先聞到腥味，就好像香和臭味混在一起，在同等濃度的情況下，人也會先聞到有刺激性的臭味。

袁州這樣做，當客人聞到的時候，就全是放出的香味，腥味已經揮散完了。

而楚梟則是因為跟袁州站在一個方向，才會注意到。

開始看見這一幕，眾人還沒注意，現在才想起。中餐的確是需要色香味俱全，但為了香，需要在細節方面做到這種地步嗎？

“我知道，你確實值得成為我宿敵！”楚梟露出自信的笑容。

袁州並沒有回答，眼神頗為嫌棄的瞥了楚梟一眼，都多大的人了，這樣中二，還什麼宿敵。

也幸好楚梟沒看見袁州嫌棄的眼神，不然又得鬧騰了。另一面袁州不徐不疾的等著下一個過來點餐的人。

至於吃的一臉陶醉的大石秀傑和臉上神色變幻莫測的藤原，這兩人都不在袁州的考慮範圍內。

“吧唧吧唧”大石秀傑邊吃邊嘟囔，看樣子就很不爽。

但一碗刀魚蒸飯才多少，沒一會就吃完了，直到吃完他才驚覺過來。