“這茶百戲可不是現在的什麼咖啡拉花,也不是某些人所謂的在泡沫上面作畫,若是這樣簡單那就不會失傳了。”坐在位置上的季峰意味深長的說道。
“咱們這茶百戲講究的是一次成型,而不是在水面畫畫,水紋的波動不是一時可以掌握的。”季峰繼續道。
“嗯。”袁州點頭,然後繼續慢慢的在碗里加入茶粉。
“現在許多掛著茶百戲名號,做法卻用茶筅不停攪拌出濃烈泡沫然後畫畫,這可不是什麼茶百戲。”季峰看袁州認真嚴謹的樣子,再次出聲說道。
“復原這條路不好走。”這話是杭田和周世傑異口同聲說的。
兩人都想到了一些失傳的菜品,所以有了這樣的感慨。
但這些都無法影響到袁州的發揮,只是袁州雖然也一次性盛了五個碗的茶粉,但卻是雙手托起茶壺一個個來的。
這讓一直看著他的季峰滿意的點了點頭。
畢竟雙手沖茶可不是那麼容易的。
“呲”水流快而急促的衝入碗內,快速的水裡帶動了碗裡的茶粉一起浮動,隨著水流的越來越多,形成的漩渦也越來越大,茶湯漸漸變成了綠色。
等到碗裡有了七分滿,袁州就停下了注水的動手,然後左手拿起茶勺攪拌了起來。
這倒不是袁州託大要用左手,而是因為技藝不熟練,右手來不及放下茶壺,也就只能用左手進行攪拌了。
依葫蘆畫瓢的按照季峰攪拌的動作攪拌了一會後,袁州也不等待,皺眉思考了一分鐘後他再次拿起茶壺開始沖泡。
這次袁州沖泡的動作顯然熟練的多了。
動作比起上一次更加的乾淨利落,也有時間用右手攪拌了。
“不錯。”季峰臉上終於露出了今天第一個笑容。
而一旁的周世傑則是驕傲又自豪的道:“小袁是學什麼都快,天賦卓絕。”
“確實天賦異稟。”楚梟有些感慨的說道。
畢竟看一次就能學個七分像可不是誰都能辦到的,更何況是茶百戲這種難度大的手法。
是的,袁州現在沖茶的樣子已經和剛剛的季峰有了七分的相似,這也是季峰露出笑容的原因。
“同樣都是別人家的孫子,為什麼你這麼蠢。”凌老爺子鄙視的看了眼驚歎的凌宏,然後嫌棄的移開眼睛,繼續盯著袁州去了。
“您就是再看,袁老闆也不會叫您爺爺的。”凌宏說爺爺兩個字的時候特別咬牙切齒。
而凌老爺子只是冷哼一聲,不予理會。
“這是來蓉城最有收穫的一次。”杭田看著袁州越來越熟練的沖茶動作心裡感慨。
圍觀的人感慨袁州學習的速度快,但衝第五杯的袁州卻突然頓了頓,無他因為系統突然出現了一個提示音。
……
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