好就是好。
美食就是美食。
再加上一句,袁州就是袁州。
以上三句話,感覺和廢話差不多,但也真心是到店廚師的感受。
“菠蘿咕嚕肉,酸甜掌握得也太好了吧。”金海作為粵省人,很愛吃菠蘿咕嚕肉,但他很奇怪喜歡吃酸。
也就是說,按照普通做法,金海吃著是過於甜,反正咕嚕肉基本就是他自己在弄給自己吃。
這次來廚神小店,金海是有些小心思,他就想知道,對於他這種有特殊要求的食客,袁主廚會如何安排。
嚴格來說,金海這行為就是槓精,明明有特殊要求,還不說。
“這難道是巧合?”金海摸不準,第一次就能夠如此準確的拿捏他的口味,也太過神奇。
金海心裡想著,難怪崔航和邱集只見一次面,就被征服了,如此廚藝可稱之為神奇,能不服?
楚主廚點了四道蘇菜,本來想點浙菜,但翻了翻發現沒有,江浙菜系共同點很大,所以也差不多。
“松鼠鱖魚、三套鴨,還有獅子頭和煮乾絲,四道菜即使是雞蛋裡挑骨頭,也挑不出什麼來,袁主廚的廚藝真的是從方方面面都強。”
本來因為師傅,以及袁主廚碩大的名聲,楚主廚對這四道菜的期待值已經是拔到很高了,可是真正吃到嘴裡才知道,拔再高,在沒吃到前,也很難描述味道。
“吃不下了,但還想吃。”李廚腆著肚子,實在是撐不下了。
杜廚表示,有一個廚藝上困惑的點,有了眉目。
“正好下午的時間我已經跟副會長申請過了可以使用廚灶。”康虎道。
“我就不去了,一會想請教袁主廚一個問題,你們先去吧,咱們明天再約。”金浩摸了摸提著的包道。
“那你再等等,會長還得有一個小時才能結束,到時候你看到會長空了再問吧。”康虎看了看時間叮囑道。
“那金主廚我們就先走了。”其他主廚陸續打完招呼就走了。
金海見其他主廚都離開了,就抱著包坐到了店門口的板凳上等著。
期間,粵菜協會打電話來商量事情,還有邀請成為掛名主廚的等等,事情不少。
金海知道這些也都是,昨天袁主廚最期待廚師帶來的人氣。
很快最後一批食客就心滿意足地從廚神小店出來,袁州自然也是一如既往地將食客們都送出去。
隨即送走了想要留下來幫忙的蘇若燕,袁州才把目光轉移到了向著自己走過來的金海身上。
“袁主廚您好,非常謝謝您能將最期待的獎項頒給我。”金海走到袁州面前先是深深彎腰,然後大聲說道。
“不用,是你做的菜餚符合我心意,我才選的。”袁州說的很實在。
“金主廚是有什麼事情嗎?”袁州詢問。
“是這樣的,我有問題想要請教一下袁主廚,不知道袁主廚什麼時候方便?”金海小心地問道。
“現在就有時間,你進來吧。”袁州想了想將金海領到了後院那裡。