“那你不用找，差的太遠，估計很難找到，我也是來參加會議的，你看我這一身，你說一會見袁主廚算不算正式。”西服男說著還打算轉個圈。

咦，嘚瑟遇到同行了，白浪看了看對方身上嚴謹的西服套裝，然後再看看自己身上頗為休閒的服飾，似乎對方逼格更高些。

“還行吧，我覺得還是不能打擾袁主廚，現在是營業時間，估計不方便。”白浪一臉誠懇道。

“第一印象必須得注意。”西服男嚴肅道。

“你說的有道理，我叫白浪，在粵省羊城開了一家煲仔飯小店混點飯吃。”白浪道。

“我叫黃才，在黔省安順開店，就是當地的一些家常菜，還算能餬口。”西服男也就是黃才很是謙虛道。

兩人說話真是客氣，能被邀請參加高溝會的廚師，怎麼可能是還算能餬口，只能說名氣沒有出省圈，所以相互不認識。

客氣的白浪和黃才交換聯絡方式，開始了討論袁州以前的事，再簡單的說是開始袁吹，能夠提前這麼多來蓉城參加會議的人自然都是敬佩袁州的廚師，十句裡至少就有三句是關於袁州的，兩人越聊越投機。

但很快就輪到他們進店去吃飯了，只有一張兩人桌是空的，因此兩人很是規矩地走到那邊坐下。

“袁主廚真人看起來比起照片上更加年輕。”黃才一臉的崇拜。

“就是，想到袁主廚的那些成就我就覺得大家都是同樣的幼兒園開始接受教育的，怎麼就差這麼多。”白浪也是一臉的佩服。

袁州自從兩人進來就看了兩人一眼，無他耳朵靈。

“我要豆豉排骨飯，白切雞飯，臘味飯，都要煲仔飯好了。”白浪一不做二不休都點了。

黃才也是一陣狂點，選單都不用翻直接道：“烏江豆腐魚，折耳根炒臘肉，凱里酸湯魚，陽郎雞，先要這些，吃完再說。”

“好的，請稍等。”蘇若燕記好兩人的選單就回到隔斷那裡將選單遞了進去。

袁州拿著選單看了看就開始準備了起來，其中煲仔飯比較費時間，率先準備的就是它。

用來做煲仔飯的是專門的小爐子，燒的是碳，當然這個碳倒不是普通的碳而是系統提供的果木炭，跟烤燒鵝和鴨子比較類似，但是也不盡相同就是。

“嘩啦”

三個煲仔鍋‘刷刷’幾下子就洗好了，將專門的絲苗米拿出來淘洗乾淨以後，就適量放入煲仔鍋裡，然後加水，此時爐子裡的火已經很旺了。

鍋子剛剛放上去大概是冷熱猛一接觸就發出“嗞啦，嗞啦”的聲音。

袁州將鍋子放好就開始準備其他的菜，當然不限於煲仔飯的其他材料，還有別人的點的菜。

早就已經摸出一套規律來了，袁州做菜韻律十足，看似速度極快，但是卻章法自然，一舉一動都十分妥帖。

一陣快火猛攻，袁州把握時間，很快就將蓋子掀開，將材料一一碼在已經可以看出白色晶瑩的米飯上了。

“嗑”

很快碼好以後，袁州就利索地蓋好蓋子，全程用時極短，然後將煲仔鍋的位置稍稍調整一下，卻並沒有調整火候的大小。

……

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