袁州這兩日也沒時間研究郭鵬浩帶來的古籍，而是在準備做米饅頭，之前江暖點的米百做。

雖然說聽起來似乎很簡單，但是因為袁州不想用酵母那些就顯得複雜了不少。

“咚”

袁州揭開幾天前釀製的米酒，一股混合了酒香和米香的味道一下子衝了出來，跟傳統的釀米酒不一樣，他用的是大米，味道自然比起糯米釀造的要清淡一點，但是回味更加悠長。

“剛剛好，可以開始準備其他的了，今天下午把米泡上正好。”袁州聞了聞味道就知道達到了自己的要求，很是滿意地點點頭。

接下來就是選米，然後進行浸泡就可以了，至於大米的種類，這裡就不多說了，畢竟基本上是好幾個菜就能配上一種米，袁州都習慣了，他選擇的自然是最適合做米饅頭的大米了。

系統在這方面超級大方，就是配菜的白飯，都有好幾種米可以煮，所以米櫃子悄無聲息就多了不少。

在袁州的準備中，很快就到了約好吃米饅頭的日子。

這段時間，江暖和鍾小小也算是放飛自我，不考慮體重，就是吃！

“好期待袁老闆做的米饅頭，感覺應該特別好吃。”鍾小小就跟是自己定的一樣，特別激動。

“我也想看看袁老闆做的米饅頭是什麼味道，應該很好吃。”江暖早被袁州手藝征服，心裡也有些期待，袁老闆也會姥姥的秘方。

當然，江暖知道這有些強人所難，畢竟那是她姥姥自己研究的。

為了早點與米饅頭見面，鍾小小和江暖特意早點來，還是排在了第一梯隊裡面，等到蘇若燕說午餐時間開始的時候，就立刻往店裡走去。

坐下以後就迫不及待先點了菜，當然米饅頭是重點。

袁州之前就準備好了，米饅頭是磨成米漿以後蒸制的，因此形狀倒是多種多樣的，有專門用模子扣了一下的，也有隻有墊著紗布蒸的，當然還有兩個圓形組合成一組的，因此很是隨性。

但袁州考慮一番，還做成傳統的饅頭形狀，也就是類似長方形的樣子，用酒館二樓的荷葉專門包裹了一下，所以做出來的形狀十分統一。

蓉城最近都有太陽，白天的時長變長了，天也更加亮堂起來。

蘇若燕很快就將江暖兩人點的菜端了上來，這次是好幾個菜一起端上來的，但是兩人的目光都在一盤潔白似雪的饅頭上。

其實不光是江暖兩個人，就是店裡的其他食客都分了一部分注意力在饅頭上，實在是饅頭顏值太高了，再加上還有之前江暖點餐時的老食客在，知道這東西要提前一週預約。

都知道，在廚神小店需要預約的美食，肯定是有它的不同之處。

饅頭放在一個不大的淺藍色盤子裡，彷彿天空的顏色，配上雲朵般的潔白，還有著一點點的白色熱氣緩緩上升，猶如天宮般的感覺，看著就很好看。

饅頭不是很大，一個大約是三指寬，一排三個，疊了一層，總共六個，不大不小，排列得整整齊齊，擺在盤子裡就想誘人伸手去拿。

江暖就沒有抵擋住這樣的誘惑，鼻尖聞著略帶著熟悉味道的饅頭，心裡微微一動，手就這樣伸出去了，還好記得拿筷子，不然就得上演徒手吃饅頭了，不夠優雅。

……