“嘶,這個餡料看起來倒是不油膩。”老婆婆暗自點點頭,覺得還不錯。
因為是兩個人吃,老婆婆並沒有將包子拿出來,而是就著蒸籠,用筷子連著包子皮和餡料一起夾了一塊放進嘴裡。
老婆婆年紀大了,很是注重養生,知道重油重鹽對身體不好,因此平常吃得很是清淡,這樣的後果就是嘗不出味道。
廚神小店這裡吃飯例外,不知道袁州是怎麼處理的,反正在這裡吃飯就跟年輕的時候一樣,也可以吃出酸甜苦辣,對身體還沒有害處。
老大爺在沒有遇到小店以前,那可都是背地裡吃辣椒醬的主,口味比較重口,不過這個小秘密他一直沒有跟老婆婆說,至於老婆婆知道不知道,那也是一個秘密。
因此只要老婆婆和老大爺有空都會來這裡吃飯。
此時蓬鬆的包子皮先一步接觸口腔,跟唾液澱粉酶綜合,一股麥香瀰漫,再然後是鮮甜爽嫩的內餡配合一股子甜香的麵皮,味道清新甜潤,還帶著油脂的芬芳,並不顯得乾柴單薄,味道複合,很是好吃。
“味道真不錯,一點也不油膩,你也嚐嚐。”老婆婆一邊夾第二塊,一邊招呼老大爺。
老大爺笑眯眯地拿起筷子,跟老婆婆一起吃了起來,兩人年紀大了,吃菜都只吃一個菜的,因此一個大包絕對是夠夠的。
其實不光是老大爺他們就是其他的食客對於大包的味道也是十分滿意的。
看著清新,吃到嘴裡既有油脂的味道,也有蔬菜的甜脆,味道綜合,很受歡迎。
“雖然挺大,但比起小籠包或者是灌湯包,這大包味道複雜,從來沒有覺得包子的味道居然可以這麼複雜多變。”
“以前覺得一個包子吃飽什麼的,就是個笑話,現在覺得要是再來上兩個這樣的包子我也可以吃飽。”
“雞球大包真是名副其實,以前取菜名真是實誠。”
食客們對於大包的味道相當喜歡,有的直接將包子列入了以後的早餐名單,打算以後要是吃不上小店的早餐,可以吃吃包子。
當然慘烈的對比那是必須的,不過桃溪路的包子比起其他地方的自然是要真材實料得多,即使對比慘烈,那也是因為物件是袁州,總體來說味道還是不錯的。
因此桃溪路的包子迎來了一個短暫的高峰期,大家都已經習慣這樣的操作了,處理起來得心應手,賣包子的小販,短時間內忙得飛起,真是幸福而憂傷的日子。
忙碌的早餐時間很快就過去,送走食客以後,袁州抓緊時間先練習了一下廚藝,因為跟鄭家偉他們約了半小時以後見面,討論第二屆運動會的相關細節。
主要是因為人數驟然攀升,規模擴大,很多事情都需要重新制定,後天就要開始了,很多事情的最終拍板還需要袁州的決定,因此空閒的時間比較少。
袁州也算是爭分奪秒地開始練習,不放過一點空閒的時間,一直都是他的處事風格。
“今晚還是要跟小雅再一起練習一下兩人三足才是,昨晚和前晚都沒有練了,不能生疏了。”袁州心裡默默打算著。
主要是殷雅卯足了勁想要給廚神小店爭光,這樣的事情,袁州肯定是需要支援的。
……