大約是丁洋開始走運了,接下來上來的是丁洋的東西,他的這個菜沒有什麼香味,是等端到了面前才知道菜上來了。
青色的碗裡,一顆顆白嫩嫩的蓮子漂浮在面上,鋪滿了整個碗麵,看不清楚下面的情況,而隱約露出來的湯則是帶著點點褐色的,並不是無色或者白色的,而且細細看來在白嫩的掩映下還有點點黃色和肉色的果肉,應該是菠蘿和桂圓肉了。
這冰糖湘蓮其實也算是屬於點心甜品的範疇了。
剛剛吃完兩個口味很重的菜,現在上的是甜蜜的甜品,自然是舌頭的享受。
丁洋顧不得其他,直接拿起旁邊的配套青色小勺,舀了一勺放進嘴裡,他先吃的是蓮子。
蓮子已經去芯蒸制過之後才放入冰糖水裡浸潤了湯汁的,因此剛剛放進嘴裡的第一感覺就是水潤,然後牙齒一咬綿糯的口感,帶著點點清荷的香氣,不愧是‘心清猶帶小荷香’的湘白蓮。
蓮子去芯以後並不苦,反而帶著點點清香,而且加上冰糖以及新鮮水果和桂圓的調味,讓人覺得甜蜜軟糯。
“蓮子鮮嫩軟糯,湯甜而不膩,菠蘿帶著特有的一點點果酸,加上上好的桂圓肉中和,每一樣的比例都是適中。”丁洋一邊吃一邊說。
還細細描述,每一樣食材的感受,就怕旁邊的兩位不知道一樣,沒辦法就一個小碗一把勺子,就是孟廣平和杜雲東想吃都沒有辦法,又不好放下架子去搶,這實在是有失身份。
當然要不是心裡還牢牢記得等會晚餐結束以後還要跟袁州商談事情,想要保留一個好點的印象,搶不搶什麼的,絕對是兩說的事情。
不說孟廣平兩個,其實最慘的絕對要數小於了,本來就弱小可憐了,現在更是嘴裡的口水都要包不住了。
“咕咚,咕咚”
只能看著丁洋一口一口的吃,他就喝喝水就好。
本來一下子是灌了一大口的,但是等到喝到嘴裡以後才發現了水的不同。
“這水好像不便宜,還是慢慢喝好了。”小於心裡道。
雖然是個文職但是經常跟廚師打交道,眼力勁還是有幾分的,不知道這個水的具體情況,但金錢的味道還是十分明顯的。
就這樣連水都要省著喝的小於,在千呼萬喚中終於等到了他的菜上來了。
小於激動得簡直是要熱淚盈眶了,真是太不容易了。
他先上來的倒不是外婆菜,而是花菇無黃蛋,這是星城的名菜,而小於就是地地道道的星城人。
他除了喜歡吃星城街頭巷尾都有的臭豆腐以外,就是喜歡這道菜了。
……
ps:外賣走起!
 本章完