午餐時間食客眾多,對於烏海早走,還挺奇怪畢竟即將好久吃不到。
袁州將最後的客人送走以後,就注意到了站在門口不遠處的高大外國人,一眼認出是之前吃飯轉圈圈的人。
沒錯馬克爾一直等在門口並沒有回酒店,因為他已經下定決心了。
“這是廚師吧?”袁州看了一眼馬克爾。
倒不是什麼從‘臉紅脖子粗不是廚子就是伙伕’來判斷的,而是袁州覺得馬克爾身上有相似的氣場,這大概是名廚之間的惺惺相惜?
“yuan主廚您好,我是戴夫·馬克爾,您叫我馬克爾就好,很高興認識您,我是西班牙裔的廚師。”馬克爾走到袁州面前先是深深鞠了一躬然後自我介紹道。
“馬克爾主廚您好,很高興認識您。”袁州也十分有禮貌道。
“請問有什麼事情需要幫忙嗎?”袁州見馬克爾有些欲言又止就問道。
袁州覺得多半馬克爾就是來交流廚藝的,只是互相不認識不太好意思,他的西班牙菜已經差不多火候,馬上要上菜了,在這之前跟一個西班牙大廚交流一下也是可以的。
聽到馬克爾的名字,袁州就知道這位是誰了,之前跟居曼李主廚他們聊的時候,曾經說到過馬克爾,以及他的道拿手菜,聞名西班牙的醋釀沙丁魚、白酒貽貝。
之所以如此熟悉是因為袁州剛剛融會貫通了西班牙菜系,自然對西班牙大廚多加了點關注。
馬克爾深吸一口氣十分認真道:“不知道yuan主廚收不收弟子,就算是記名弟子也是可以的,我覺得我的天分還算可以。”
馬克爾作為成名已久的大廚,能夠有這樣一份魄力也是實數難得,讓人十分佩服。
拜師的?
這展開讓袁州沒想到,回神後他還是開口道:“之前收過兩個外國菜的記名弟子,目前沒有多收徒的打算。”
“那真是太遺憾了,但是我是不會放棄的,希望yuan主廚收徒的話可以優先考慮我一下。”馬克爾雖然遺憾但是並沒有勉強。
還是表達了自己堅定的決心,馬克爾打算只要有空就呆在蓉城好了,反正他侄子胡安已經想要定居蓉城了,多他一個也沒什麼。
“我會記住的。”袁州點頭道。
將要表達的意思表達清楚以後,馬克爾就十分識趣地告辭離開了,打算等到晚餐開始的時候再來。
而袁州今天下午打算練習一下許久沒練的右手刀工,不能光為了刀工開發,就忽略了本身。
莫里哀最近這段時間倒是沒有來廚神小店了,而是回到國內處理一些事情,順便安排將店開到美食廣場的事情。
事情多,人忙碌,也不在蓉城自然也就不知道半路殺出個西班牙大廚想要拜師袁州了。
不然單挑估計都是輕的,他都磨了這麼久了都沒有完成的,哪能讓別人一來就插隊?
估計打肯定打不起來的,莫里哀比起馬克爾,馬克爾在歐洲廚師圈地位高得多,不在一個等級。
……