等到所有人都離開以後,小店終於恢復了寧靜,除了明亮的燈光,整個都沉寂了下來。
袁州去看看米飯他們,發覺沒問題以後,才上樓睡覺,照例在睡覺之前將之前的石碑拿出來再次研究一下,在心裡琢磨了幾種做法打算有時間再看看實踐的可能性以後才開始睡覺。
一夜無夢,很快就到了第二天,一大早地面就籠罩在一層金色的光芒下,溫度一點點的升高了。
到了平常起床時間,袁州自動醒來,然後按照早上的流程開始行動起來。
不過最近都是高溫天氣,因此袁州雖然每天都會讓待用麵館的老闆的記錄兩碗待用面,但是並不會去吃,而是選擇自己做點愛吃的。
袁州根據天氣做的都是比較涼爽的早餐,他一向吃東西都不是很在意時節。
但是袁州覺得有時候也應該順應時節,夏天的早餐就應該吃一些清涼爽口的食物。
“今天吃涼麵好了,這個可以提前準備好。”袁州作出選擇。
“啪啪啪”
先是揉麵醒面然後再拉成麵條,直接下水煮熟以後,放入冰水裡浸泡過水。
涼麵其實各個地方都有自己的吃法,比如川省的紅油涼麵,魯省的麻醬涼麵,或者晉省的柳葉涼麵等,種類繁多。
袁州今天做的是粵省裡面的雞蛋涼麵,清涼爽口,帶著雞蛋的香味,醇香味濃,而且冰冰涼涼的,最適合夏日的早晨了。
最近這幾天要說小店裡吃的最多的絕對要數烏海了,就是毛熊都要差上一截,當然這個最多不是跟店裡的其他食客比的,而是跟以前的烏海比的。
烏海後天就要出發去採風了,不能帶著袁州一起去,那就只能在出發之前吃飽一點了,跟上斷頭臺前,吃頓飽飯也差不多。
“要是早餐也可以隨便點就好了。”烏海對於每次早餐都只有一人一份還是很怨念的。
“要不然一會加幾個包子一起吃?”毛熊看上的是接替老婆婆來賣包子饅頭的她侄子。
大概是因為調教有方,或者說是在老婆婆的監督下,她侄子做出來的包子,即使是現在桃溪路多了許多擺攤的,尤其是早餐,也是當中數一數二的。
乾淨衛生,加上量大餡足味道是相當不錯的,至少毛熊以她吃過許多美食的經驗保證,確實是這條街上最靚的包子。
偶爾烏海也能吃上一點,因此毛熊才會如此建議的。
說起來,之前請教袁州為什麼做包子,明明食材更好了,反而沒那麼好吃了,袁州給出的回答是沒那麼認真了。
在聽了袁州的話後,努力了一年多,生意好起來,但……也沒能堅持,現在已經不在桃溪路上賣包子了。
堅持既是最簡單也是最難的事情。
“算了,今天圓規準備的是新的早餐,我要專心吃新的。”烏海抽了抽鼻子肯定道。
烏海這麼說毛熊也只能作罷,不過她也不是沒有準備的,之前端午的時候,袁州送出了不少的鹹鴨蛋,很多熟悉的人都送了,最近毛熊都很忙,就是忙著跟這些人換一些鹹鴨蛋回來。
倒也不是全換,就是差不多是每個人都換一半的樣子,被毛熊找上的人家基本都是同意的,一個是因為毛熊很會來事,拿來的都是人家需要的東西,二是保護鎮店神獸人人有責。
……