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第四十六章 邏輯完美

這樣吉利的圖案湊在一起,一看就知道送禮人想要表達的美好祝願。

“師傅這是我參考浙省糖龜製作出來的變種糖龜,希望師傅喜歡。”王明捷道。

別看王明捷年紀大了,但是比起小年輕來說更會來事,他對於袁州的崇拜那是自從被袁州指點了龜騰舞獅,刀工得到長足的進步,進而被老爺子王懷所肯定以後,就達到了頂峰。

而在拜師以後王明捷更是將自己放得很低,將名廚的身份拋開,踏踏實實地跟著袁州學習,因此在眾多弟子中其實除了程招妹以外,進步最快的絕對要數王明捷了。

而袁州對於勤奮的王明捷也是十分喜歡的,沒有人會不喜歡勤勞謙虛的人。

糖龜是屬於浙菜系的,但是同為江浙菜系,浙菜跟蘇菜還是有些搭界的地方的,王明捷這次為了做出一隻他能做出來的最完美的糖龜可謂是煞費苦心了。

而且不能光是一味的學習浙菜糖龜的做法,還得需要融入蘇式糕點的優點,這樣才能算是獨屬於他王明捷自己的糖龜。

“紅糖比例很好,不過明捷雖然刀工進步很大,但用在木雕上還是差了一些,不用自己雕刻,先專注於刀工的提升才是,其他的慢慢來。”袁州道。

他是一看就看出這些龜的模型是王明捷自己雕刻的,因為其中不少的線條習慣,跟王明捷使刀的習慣相同。

“王師弟這個龜看起來比我好多了,看來對於刀工我也要抓緊時間了才是。”張龍全湊近仔細研究了一下。

“沒錯,王師兄的木工應該是我們師兄弟中拔尖的了,看來我也要努力了。”米浩道。

“王師弟的糖龜在我們中算是獨一份的確實非常不錯,我們都需要向王師弟學習。”程招妹道。

自從拜師成功以後,作為全能的袁州的弟子,以程招妹為首的徒弟們,是既驕傲又忙碌的。

師傅都是全能的,要是徒弟只會一個菜系的菜,沒有些其他的才藝,那能好意思大聲說自己的師傅是袁州嗎,這不丟臉嗎。

於是徒弟們紛紛開展副業,誓要在做好本職的菜系的菜的同時兼顧一些其他的技能,當然大家量力而為,一般只兼顧一項才能,有餘力的兼顧兩項,這都是徒弟們私底下努力的成果。

“師傅我會注意的。”王明捷沒有辯解直接道,然後想了想又繼續說了一句:“師傅我以後能請教你一些關於木工的事情嗎?”

他對於木工雕刻還是十分感興趣的,從他自己野路子出生,就可以將龜雕刻得這麼形象,雖然在袁州這等大師的眼裡還不算什麼,但是從自己摸索來看,說句天賦不錯也是可以的。

選擇第二項技能的時候,王明捷毫不猶豫地選擇了跟木工。

說句實話光看這龜,可以說王明捷是個被廚師耽誤的木工師傅也不為過,也是幸好有袁州珠玉在前,要不然王老爺子的一頓竹筍炒肉也是少不了的。

畢竟這可是不務正業的事情。

……