實在是不敢相信,在蓉城這裡他居然吃到了最正宗的幹香,簡直就是比他親眼看到恐龍還來得震撼。
“袁主廚絕對是這個。”褚建華一邊往嘴裡塞東西,一邊還豎起大拇指給袁州點贊。
“確實非常不錯,這次你找對地方了。”張陳大山道。
其實之前張陳大山對褚建華說隨意吃點,絕對不是針對袁州或者其他廚師的,而是褚建華是有前科的。
每次褚建華請他吃飯去的地方特不特色不知道,但是每次都讓他印象深刻,不是太鹹了,就是太甜了,反正就是跟賣油鹽醬醋的這些小販過不去了,一天都得打死好幾個才是。
因此只要是褚建華請他吃飯,張陳大山已經學會了不期待了,這樣期待值小一點,那麼也就不那麼食不下咽了。
其實張陳大山不知道,褚建華那是因為想要自己嚐出味道來才讓人廚師多放調味料的,倒是引起了他懷疑自己的品味了,褚建華要是知道了,非得拉著他解釋一圈才行。
這第一次吃上正常的飯菜就是如此的好吃,張陳大山一時之間覺得超級幸福。
一高興筷子就是一哆嗦,夾肚片的時候一不小心夾成了豬肝,沒好意思放下,直接就放進嘴裡,打算直接嚼兩下就吞下去,繼續吃豬肚或者豬肉的。
因為張陳大山對於豬肝十分不感冒,覺得膩得很,即使加了酸辣的醬汁他也覺得不是很能接受。
這次的豬肝一入嘴,張陳大山立刻就被其豐腴的滋味吸引了,輕輕一抿就直接化開了,酸辣的味道始終貫穿其中,膏腴的味道透過唾液的分解作用,幾乎完全化成了水,沒有殘渣的剩餘,入口即化,根本就不只是一個詞而已。
張陳大山瞪圓了眼睛,“豬肝這麼好吃的嗎?”一臉的不可思議,砸吧了兩下嘴,除了有些酸辣的氣息剩下了,幾乎就沒有什麼味道了,就是他印象深刻的一點腥雜味都沒有。
“我要再吃一片試試。”張陳大山立刻做出決定,筷子伸出就是一片豬肝放進嘴裡。
同樣的口感立刻征服了他的味蕾,到了這個時候,張陳大山才確定豬肝就是這麼好吃,於是吃得更加使勁了。
褚建華看到好友使起筷子來簡直就跟飛一樣,立刻危機感爆棚,加快速度吃了起來。
一盤冷盤能吃多久,沒有一會就吃完了,然後上來的就是土八碗裡的素菜了。
上菜的速度極快,先是煮白扁豆,吃完以後就上來了煮竹筍,別看只是素菜,但是吃起來味美醇厚,香味濃郁,即使是素菜都吃得張陳大山和褚建華兩個心滿意足,完全不遜於肉的口感,讓人知道原來素菜還有這麼好吃的時候。
接著上來的是粉蒸肉,噴香的滋味,裹著厚厚的一層米粉,微褐的顏色,也是十足漂亮,因為是剛剛蒸出來的,還冒著冉冉熱氣,映襯之下,讓人很有食慾,因此剛剛端上桌就立刻被一陣搶。
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