農村人麻利,不到十分鐘,一大碗雞蛋麵就端上來,還有一碗油炸的辣椒,鮮紅油亮,香辣逼人。
羅偉浩顧不得燙嘴,先挑了一大口麵條,純正的山地小麥磨成的麵粉,雖然顏色暗灰但勁道十足,面香十足,山水的甘甜,新鮮蔬菜的芳香,還有土雞蛋的濃郁,給舌尖一個淡中回甘的滋味,這時來點辣椒,口腔對辣味特別敏感,辣得酣暢淋漓,到達極致之後,再來一口回甘的麵湯,或是一口清香的蔬菜,又或是一口勁道的麵條……哇,那滋味,彷彿霧裡雲端,回味無窮。
煮麵快,吃得更快,一會兒的功夫,面盡湯完,就連辣椒也下去了少半,二嬸看著心喜,二叔一直再說慢點吃不夠鍋裡再下。
三人又閒聊了幾句,大多是再問羅偉浩的生活狀況。
“偉浩,你就在家待著,我和你嬸去收收下平地的豆子,一會兒就回來,要是閒不住就看看電視。”
二叔見日頭漸高,便收拾東西準備下地。
“偉浩在家你就陪著他好了,你們爺兩好好聊聊,那點豆子我一個人去就行,頂多兩天就收完了!”
“不用,二叔、二嬸,咱還是不是一家人,怎麼像把我當外人看呢,收豆子,我也去吧,人多力量大,天氣可不等人的。”
羅偉浩說著也站起身來。
“不是,偉浩,你在外頭呆貫了,幹不來這粗活,我和你嬸去就行了,別給太陽曬傷了!”
二叔和二嬸急忙勸阻。
“小瞧我了不是,別忘了沒走前我也是幹農活的一把好手,雖然現在生疏不少,但也不是嬌滴滴的娘們,今天就看我露一手給你看看!”
好歹沒勸住,羅正洪和嶽春花也就默許了,又忙著給羅偉浩找來草帽、坎肩和手套,防護嘛還是必要的。
下平地是村裡人的叫法,在村子下端,清水河下游,村子在中間,上面還有塊叫上平地,都是較為不錯的農田。
羅正洪家的農田在最外圍,已經幾乎接近谷底,靠挨著河邊,水源便利,所以種植較為方便。
時值八月,地裡的豆子已成熟,不過還帶有較多的水分,趁這時候,需要把豆莢連同豆枝一起割下來捆成一捆,然後挑回家去在院子裡晾曬,等到水分晾乾之後,在收集到一起,用木棒敲打,讓豆子從豆莢中脫出,經過篩選,就能得到顆粒飽滿、乾燥的豆子。如果等到水分幹了在收,會有一部分豆子在收取過程中從豆莢中脫落,還有一部分會被野鼠、松鼠等動物偷食,很不划算。
二叔他們家種的是一種名為雞腰子的豆類,外形酷似雞腰子而得名,有紅皮的有白皮的還有畫皮的,每個大概有2長,厚度1左右,好的個大飽滿、皮色光亮。
雞腰豆從剛結果就能做菜,嫩的時候也能炒吃,幹豆子可以煲湯,也可以磨成面後製成豆沙,在農村是一種很受歡迎的豆類,幾乎家家戶戶每年都會種一些。
羅正洪家今年種的很多,單獨豆就種了兩塊地,還有包穀地四周也種了不少,據說,去年有人來收這種豆子,價格在2元左右,算是比較高的收益了。
到了地頭,嶽春花和羅偉浩割豆,羅正洪捆綁之後往回挑,日頭高照,揮汗如雨,不時拿起軍用水壺灌上一口涼茶,心裡會感覺到滿滿的喜悅,收穫的喜悅。
羅偉浩體質不是一般的強,速度很快就超過了二嬸嶽春花,鐮刀在他手裡歡快飛舞,下手又快有準,這樣的速度,頂得上兩個熟練工,半天的活,很快就幹完了,反倒是挑不完,可二叔和二嬸死活不讓他挑,怕他累著。
羅偉浩也不好堅持,等二叔和二嬸走了,就一個人在地邊收拾。
地頭間有一顆老核桃樹,在他兒時的記憶裡就有,可沒見它結過什麼核桃,二嬸老說砍了種其他的,可二叔說這是老輩子人留下的不能隨便砍,反正滿山的核桃樹又不缺這幾個,就這麼一直保留下來。如今再看,這顆核桃樹已經是奄奄一息,不知道是蟲害還是其他什麼,羅偉浩能感覺到它生機正在逐漸消退,葉子三三兩兩,剛才二嬸還在說要是死了就把它砍掉種幾顆果樹。
看著看著,羅偉浩心念一動,蹲下身子,看四周無人,從空間裡召出稀釋的靈泉水給這顆核桃樹灌溉,直到樹根腳四周的地都澆透才收手,他想看看泉水在空間外使用的功效如何。
澆完水後,羅偉浩就去玉米地裡轉了轉,現在還能找到幾支較嫩的玉米,掰回去撕開綠衣架在柴火上一燒,又香又甜。還有新鮮的玉米杆,剝硬皮就是白色加綠色的鬆軟的組織,嚼起來又脆又甜,就和吃甘蔗一樣,小時候沒錢買糖,一到這個季節,就會收集很多玉米杆,一天到晚不離口,想起來確實有些好笑,滿村的小孩都捧著一支玉米杆跟只兔子似的。
抱著掰好的玉米,走出玉米地,準備拿刀來砍幾顆玉米杆回味一下童年,可一出地就看到二叔和二嬸貓著腰朝核桃樹地下移動,看見羅偉浩出來急忙抬手讓他別動。
正在詫異中,二叔手裡張著上衣飛撲上前,一陣嘈雜聲後,手裡領著一隻灰色的動物站起身來,定睛一看,竟然是一隻野兔。
“哈,終於逮著你了,偉浩你看,今晚可以加菜了!”
二叔臉上一陣欣喜,沒想到兔子會出現在這裡吃草,還吃得這麼死,只有羅偉浩看到兔子嘴上胡滿了泥土,知道是被泉水吸引來的,看來這些泉水不單隻對植物有效,還對動物有影響力。
豆子也收得差不多了,羅偉浩也挑上一擔朝家走去,以他現在的體質,負重幾百斤都沒問題,但是也不能表現出驚世駭俗的樣子,所以,挑得很輕鬆。
回去的路上,碰到許多村裡人,有羅正洪的介紹,羅偉浩回村的事情立馬傳遍了全村,實在的農村人紛紛邀請羅偉浩去家裡吃飯,羅正洪得意地晃晃扁擔頭上挑著的野兔,說什麼神仙都送來下酒菜了,怎麼能到別家去吃,引得大家都一陣哈哈大笑。
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