第198章臺州海鮮
自京都過來的伺候的人少,芍藥是帶著二翠一起去的,因為二翠力氣大,能搬東西。
芍藥做事向來靠譜,午時未過半,就帶著二翠和一堆好吃的好用的回來了。
最先竄入眾人鼻腔中的,是那股熟悉的燒雞香氣,兩爐一共十餘隻燒雞都被她給包圓了,怕主子們肚子餓,芍藥洗淨手後,上前幫忙開啟一直燒雞,放到封寒笙面前,看著林詩茵笑著說:“夫人的鼻子最靈敏了,奴婢跟那位做燒雞的大娘聊了聊,才知道這些雞都是放養的走地雞,而且都是剛滿七八個月的,味道最好的時候,您嚐嚐看喜不喜歡。”
二翠跟著應聲道:“夫人喜歡的話,回頭奴婢去問問那位大娘在哪收的雞,到時候咱們不僅可以吃燒雞,還可以炒著吃、燉著吃,甚至滷著吃!”
封寒笙將手在丫鬟們遞上的銅盆中洗淨,慢條斯理的擦過了之後,才按著雞的身子撕下來兩條腿來,林詩茵和封樂蘭各得了一隻。
林詩茵正在長身體的時候,本來就容易餓,這會還正是飯點的時候,當即就張開小嘴咬了一口。
然後,眼睛都亮了!
這燒雞確實好吃,外皮被烤到有些酥脆,裡面的肉卻還是軟滑多汁的,骨頭上還帶點血色,是恰到好處的火候。
封樂蘭也很喜歡,三兩口吃完之後,有些回味的道:“這燒雞用了什麼調料,味道怎麼這麼鮮,而且肉一點都不柴,吃多了也不覺得膩。”
封寒笙示意下人們將燒雞拿去分了,芍藥看一眼他的臉色,開啟食盒,將從酒樓裡打包出來的菜一一端出來。
打頭的是一道清蒸石斑魚,只用了少許的調料,但是那股子海鮮特有的香氣已經奪走了眾人的目光。
接下來是清蒸的螃蟹、紅燒的黃魚、用海鮮燉出來的湯煮的清湯豆腐、炸香魚和一盤子白灼大蝦。
在端上主食魚皮餛飩之後,封寒笙看了周圍站著的人一眼,揮揮手,“你們也先去用飯吧,下午還有的忙呢。”
現下天氣沒那麼冷了,且屋子裡還沒收拾妥當,所以這些菜就擺在小花園旁的一個石桌上,林詩茵往封寒笙身邊坐近一點,先是端了魚皮餛飩來吃。
她低頭舀了顆餛飩往嘴裡塞,先是被燙的很沒形象的吐了吐舌頭,然後眼睛都睜大了,小嘴緊閉,不斷咀嚼的品嚐著鮮甜的滋味。
餛飩皮或許是因為參雜了大量魚肉的緣故,爽滑勁道,裡面的餡料拌的也特別好,鹹鮮適口,讓林詩茵吃的完全停不下來。
封樂蘭也吃的特別歡樂,只有封寒笙,邊兩隻手剝蝦,邊側著頭看埋頭苦吃的林詩茵,眼中溢位了濃濃的笑意。
等他們都吃飽喝足,已經是小半個時辰後了,林詩茵摸著自己鼓起來的小肚子,很是滿足的說:“台州的海鮮當真是新鮮,不枉我期待了這麼久!”
她眼睛亮晶晶的,眼睫長長的,專注的看向封寒笙,“咱們把酒樓做這個魚皮餛飩的廚師給挖回來吧,然後我要隔一日吃一次!”
封樂蘭贊同的點頭,“還可以再讓二翠去問問這走地雞哪裡能買到,以後咱們府裡都吃這個雞!”
兩人一拍即合,頭湊著頭的點評起這些菜的味道來,最後特別感慨的說:“在京都,哪怕再有錢有勢力的人家也吃不到這麼新鮮的海鮮吧。”
封寒笙聽到這話垂了垂眼眸,想起來之前調查到的關於台州的資料,似乎百姓們並不富有?!
下午林詩茵和封樂蘭又幹勁十足的開始指揮著下人們收拾屋子,最先打掃出來的是他們住的兩個院子和下人們的房間,然後開始集中清理廚房,在林詩茵正盯著從廚房中找到的空的大缸,滿心想著要往裡面種荷花放小魚的時候,洪嬤嬤上前提醒道:“夫人,這次跟到台州的下人們都是主子們貼身伺候的,咱們不若再找人伢子買些灑掃的粗使丫鬟和僕婦?”
林詩茵看了不遠處拿著掃帚在掃地的護衛們一眼,覺得洪嬤嬤說的頗有道理,“洪嬤嬤說的很是,待會就讓芍藥出去打探一下,找個靠譜的讓多帶些人來看看吧。”
說著,她又笑了下,“這還是我成親掌家後第一次到外地生活,好在有洪嬤嬤你幫著我,不然定會一團亂。”
洪嬤嬤笑了下,“夫人們都是這樣過來的,當年二夫人也是這樣。”
林詩茵將這件事情記在了心裡,只不過還沒等她將芍藥派出去,卻見封寒笙出去轉了一圈之後,就領了十個人回來,從十二三歲的小丫環到三十歲左右的婦人,各年齡段的都有。
沒等林詩茵張口問,封寒笙便道:“我剛才出去的時候遇到了陳大公子,他說他夫人怕咱們匆忙過來人手不夠,就送了幾個人過來幫忙。”
說完,又瞥了眼那些垂首站著的人們,“這位是我的夫人,林氏,那邊那位是我嫡親的妹妹,府裡的大小姐。”
這些下人們聽了後齊刷刷的對著林詩茵和封寒笙跪下,稱封寒笙為爺,林詩茵為夫人。
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林詩茵被嚇了一跳,疑惑的看向封寒笙,卻見封寒笙漫不經心的從袖子裡抽出了一疊按了手印且蓋了官章的賣身契來,“陳大夫人實誠,賣身契也一併送來了。”
林詩茵看了眼他的表情,點了點頭接過賣身契收起來,然後很自然的叫洪嬤嬤給新來的這些人安排活,都做完之後,封寒笙道:“我去佈置佈置前院的書房,等晚上了回來跟你們一同用膳。”