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第十二章淡季

十月中旬,小麗的成人考圓滿的結束了。如無意外,來年三月小麗將會順利的轉到其他的優秀的高等學校讀書,由於考試成功,在學校的其他剩餘課程也變成了雞肋,上或不上都已經變得不是那麼的重要了。為了珍惜兩個人在一起的時間,小麗也回到了陸遊的身邊。當然因為店中住著老邢頭,小麗還依然寄宿在學校裡。

陸遊的薄利多銷策略初步獲得了成功,喜洋洋冰果店成功的在小區裡紮下了根,成為了這個小區周邊的第一大冷飲售賣商,吸引了小區大部分的顧客前來照顧生意,當然更重要的價格便宜,品種多樣,這是其他的小賣部所不具備的,把一件單一的商品做成一個行業就是一個成功。

“哥,今天的銷售額才一百六十多,已經連續三天下降了。”晚間,小麗清點完賬目後,有些憂心道,與開業初期的營業額比起來有些可憐。

“恩,這是一定會發生的,沒辦法啊!天氣轉涼,人們自然不需要買太多的雪糕了,你看這幾天的顧客都是一些小孩子居多。現在銷量最好的也就是咱們學校的小賣部了,不過一旦放寒假,就也沒戲了。”陸遊撓了撓頭道。雖然冷飲的策略成功,但是不足以彌補開業在夏秋季交尾的劣勢,行動還是晚了一些。為了擴充自己的銷量,作為陸遊的母校,陸遊當然不會放棄學校小賣部這個大客源,早在開學時就已經談妥了供貨合同,成為小賣部唯一的供貨商,當然單品的利潤不高,但是多少也會有些。

“我打算明天把租來的冰櫃退回去,現在留著也産生不了什麼效益,退回去也能節省一些成本。然後在想些其他的營生,不能這麼幹耗著,總之開源節流吧!”

小麗也很贊同。這時在旁邊美滋滋喝酒的老邢頭說話了,“你們的主意都很好,趕緊把這大冰櫃撤出幾個,這一天天轟隆隆的聲音,震的我的心啊一顫一顫的,尤其是晚上睡覺,更是鬧心。”

“我怎麼沒看出來,每晚你睡的比我都香,都早。”陸遊笑著道。

“哎呀!那是你睡得的死,我老頭子覺輕的很,那個壓縮機一叫我就睡不了嘍!!”

“呵呵!”小麗也被邢老頭的話給逗樂了。

“我跟你們說別看我現在盡力不濟,但在前兩年我打更的時候,那精力好得很,一般的小毛賊都知道我老頭子,別說上半夜精神,就是下半夜最困的時候,那我也跟那林子裡的夜梟似的,眼睛鋥亮。有一回啊!我們那個廠子有領導來檢查,就是我提前發現給我們廠領導報的信。後來聽說是啥環保的來暗訪,嘿!還不是沒逃過我的眼睛,就因為這廠長特意請我到飯店下館子,吃的銅火鍋。哎呀!那肉片老薄了,下鍋就熟,還有那些什麼丸子,現在想想都讓我饞吶!”

“呵呵,邢伯伯真的假的啊!你不就在那打更嗎?廠長還能請你吃飯。”小麗一臉的不信。

“嘿!丫頭,你邢伯伯什麼時候說過大話當然是真的了。邢老頭認真的說。

一旁的陸遊看著小麗和邢老頭鬥嘴,腦子裡想著“火鍋,火鍋”好像想起了什麼,一拍大腿,“沒錯,就是火鍋。”小麗和邢老頭被陸遊的喊聲嚇了一跳,“咋,小子你要帶我們去吃火鍋嗎?”

“沒錯,呵呵,反正現在沒什麼人,幹脆我們去吃火鍋犒勞一下自己吧!”“真的不營業了,要不我留下吧!你和邢伯伯去?”營業額本來就不高,現在還要去吃火鍋,小麗雖然很想去但是卻也有些心疼錢。“沒事,就這麼決定了。我們一起去。錢是賺不玩的。”

“太好了,等我去換下衣服。”小麗聽到陸遊如此說也幹脆不在想些其他的事情,高興的急忙出門回學校換衣服去了。

有多長時間沒有一起在外面吃飯了,陸遊記不得了。兩個人都是節儉過活的人,能省下一些錢來自然不會去外面吃飯,好在陸遊做生意,有了一些盈利,否則小麗也不會去的。

在寒冷的夜裡,去吃火鍋,應該算的上最開心的事情了吧!至少三個人出來的時候,臉上都帶著吃飽喝足後的幸福表情。先將小麗送回學校,臨走時小麗藉著酒意大膽的吻了陸遊的臉,弄得陸遊很是心猿意馬,很想明天再去一次。老邢頭也喝了不少,走路都有些不穩了,不過還好老邢頭作為長期酒精考驗的戰士,酒品上還是可以的,不需要陸遊多費力,倒在床上就睡了。把老邢頭安排好睡下,陸遊來到外間屋,開啟燈光,滿屋子的冰櫃還在不知疲倦的運轉著。時間已經夜裡十一點了,陸遊只是喝了些啤酒倒是沒有多大的醉意,從放錢的木匣中找到筆和紙張,陸遊一字一字的寫了起來。

“羊肉片,肥牛片,羔羊片,蝦丸,魚丸,蟹丸,墨魚丸,幹蝦,青蝦,餃子,餛飩。咦!哥,這不是我們昨天吃飯的選單嗎?”第二天一早,小麗早早的來到店裡,看到陸遊竟然趴在冰櫃上睡著了,在叫醒陸遊的時候,發現了陸遊壓在下面的這張紙。

陸遊用力的揉揉臉,昨晚什麼時候睡著的還真不知道,“是啊!就是昨天我們吃到的那些,我打算弄一些來賣。”

“賣這些!”

“是啊!你看昨天我們吃的火鍋,多麼受歡迎。而且和我們北方的涮鍋差不多,除了鍋底的配料不一樣,所使用的食材都沒有什麼差別,我想我們是不是可以弄一些冷凍的貨品,然後向外去推售。要知道不是所有人都會天天下館子的,我們可以讓我們的顧客看到在寒冷的冬天裡不用出門,在家也可以來刷火鍋吃。而且,別忘了還有正月十五的元宵節,我們也可以進一些湯圓和元宵,我想這樣就能彌補上我們因為淡季而帶來的冷飲上的損失了”

“哇!這個主意真好,可是哥,我們上哪裡去找這些貨啊!”

“呵,你忘了,你哥在外面不是有了一個冷庫嗎?我記得我想要的這些東西,那裡面好像都有呢?”

“哥,你是不是早想到這些才租了冷庫下來用。”小麗探詢的問道。

“他?這小子不過是瞎貓碰上耗子了。”陸游回頭一看老邢頭也醒了。

“是啊!誰讓我是天才呢”陸遊玩笑道。