等莫卿幫忙安裝好光碟已經快中午了。

電腦裡裝了防毒軟體許霆晏就放心了，看了看手錶對莫卿說道：“莫卿，這一上午辛苦了，走吧，我請你們吃午飯。我帶你去一個好地方。”

莫卿擺擺手，“許叔叔，不用了，昨天您就給我買了那麼多東西, 可不能再讓您請客了。”

許霆晏一揮手說道：“我就是孤家寡人一個，錢沒地兒花, 不用給我省錢。走吧，這次讓你嚐嚐正宗的金平菜，保證你喜歡。”

姜靖遠也勸道：“走吧，現在也中午，咱們也要吃飯，讓許二叔請一頓也沒什麼。等以後你有經濟實力了請回來就是了。”

三個人還是坐姜靖遠的車，這次他們去的是一個比較幽靜的小院兒。

莫卿跟著許霆晏和姜靖遠走進小院兒才知道里面並不像外面看著那樣小，反而還挺大，裡面可謂是別有洞天。

姜靖遠說道：“這裡是一傢俬房菜館，老闆身份不一般，這裡的廚師也都不簡單，都是祖上傳下來的手藝。來這裡吃飯的人身份也都不簡單，因為一般人也不知道這裡。”

莫卿點點頭，沒想到這裡有這麼多講究。

三個人一進院子就有服務員迎了過來。許霆晏提前定了包廂，他們被請到了一個小院兒的包廂裡。

三人落座後許霆晏說道：“這裡是每個院子分開的，每個院子都有包廂，環境很清幽，這裡的菜色也很不錯。飯菜我之前就已經點好了，一會兒就上菜了。”

服務員先給上了茶水和乾果、點心，很快就開始陸續上菜。

莫卿發現桌上雞鴨魚肉樣樣齊全。那外焦裡嫩被片成一片一片的烤鴨看著就有食慾。

姜靖遠說道：“這烤鴨是這裡的特色菜，味道一絕。據說他們選鴨子也是很有講究的。其它的材料也是上等的。”

莫卿來到這個世界還真沒吃過烤鴨，“這個要怎麼吃？”

姜靖遠夾了一張薄餅，“我教你，鋪一張薄餅，然後夾幾片鴨肉蘸些甜麵醬，在加一些蔥絲，黃瓜條，根據各人口味，還可以加入其它幾種配料，然後用薄餅捲起來吃。”

莫卿學著姜靖遠的方法自己捲了一個薄餅，薄餅卷著鴨肉等食材吃到嘴裡莫卿感覺多重美味充斥著味蕾。鹹甜香，鴨肉外焦裡嫩，夾著甜麵醬、蔥絲和清爽的黃瓜條，吃起來香而不膩，鹹甜適中，真的是太美味了。

許霆晏見莫卿吃的都眯起了眼睛笑道：“怎麼樣。這個烤鴨不錯吧。我吃過金平好幾家店的烤鴨，就他家的最好。來，莫卿，嚐嚐這佛跳牆，這可是我專門為你點的。你肯定喜歡。”

莫卿之前就看到了他們三個人每人面前都有一個小罈子，原來裡面裝的菜叫佛跳牆，這個名字有意思。

姜靖遠還講了佛跳牆這道菜的典故，莫卿覺得這是一道很有文化氣息的菜。

開啟小罈子的蓋子，一股濃郁的香氣飄散出來，真是沁人心脾。

姜靖遠說道：“別看這一道菜分量不大，但裡面包含了很多種食材，有鮑魚、海參、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和老酒，文火煨制而成。可謂是包括了山珍海味。

這道菜軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。這道菜不但工序多，做菜的時間也很長，可以說是菜中的極品了。快嚐嚐。”

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