姜曼容也有些好奇,於是一起去了書房。
那些丫鬟們隨後馬上就到。
葉筱妍吩咐道:“去生個火盆進來。”
綠枝臉上有點呆,問道:“王妃,火盆……?”
她立即想到的,是祭奠時,靈堂前燒紙的那種火盆。難道,王妃要在書房祭奠皇后娘娘?
葉筱妍道:“取暖用的火盆。或者是,我們煮火鍋用的那種火爐。”
“哦哦哦!”綠枝點頭如搗蒜,她明白了,立即轉身去辦。
因為這個世界不冷,所以人們沒有烤火的習慣。雖然有火爐,但那一般是燉湯、煮藥用的。是一種灶具,而不是取暖工具。雖然它本身有取暖功能。
葉筱妍在案桌上攤開張紙,說道:“先說棉衣吧!棉衣,簡單說,就是在衣服中間夾了層棉絮。而如何要讓那些棉絮固定在一個位置,不會到處亂跑呢……”
她還沒說完,容嬤嬤忙道:“老奴知道了!就跟釘棉被是一樣的道理。”
經這一提醒,葉筱妍才想到。是啊!其實做棉衣跟做棉被是一樣的道理。那麼看來,如何釘棉絮就不用教了。當然,其實她也不會釘,只是知道原理。
葉筱妍道:“除了棉衣,還有棉褲、棉鞋、棉帽、棉披風,總之就是身上穿的這一套。”
眾丫鬟們點頭,表示明白。
葉筱妍繼續道:“除了棉衣,還有羽絨服。羽絨,是一種材料。簡單的說,就是羽毛、和絨毛,兩者混合在一起。而羽毛和絨毛,從哪裡獲取……”
青樹立即舉手回答:“雞身上!”
因為南園食坊每天都要殺不少雞,她看見有好多。
葉筱妍含笑點頭:“不錯。不過做羽絨服的羽絨,不用雞毛、雞絨,而是用鴨毛、鴨絨。或者是鵝毛、鵝絨。因為雞羽絨的保暖性沒有鴨羽絨好,而且雞毛比較硬,溼了之後不容易幹。”
葉筱妍巴拉巴拉講了一通,比如,羽,是毛片,在羽絨中起支撐作用,能讓羽絨迅速回彈;而絨,是絨朵,真正的保暖,取決於絨含量的多少。一件羽絨服的絨含量,至少要在五成以上,要不然就不能叫“羽絨服”,而是叫“羽毛服”了!當然,也不能全都是絨。最高的絨含量,配比到九成就頂夠了。其實,七、八成也足夠。
因為“絨”,就只生長在鴨子腹部。要湊夠一件羽絨服所需的絨毛,至少需要十來只鴨子。
所以建議,羽絨服,做成背心就好了。反正才二、三度,也沒多冷。
眾丫鬟們,像虛心的小學生,專注的聽老師講課。容嬤嬤也是一副虛心受教模樣。
葉筱妍邊講邊在紙上畫圖示意,等她講完,紙上已經畫得亂七八糟,完全看不出來畫的什麼。
葉筱妍說道:“至於那些鴨子殺了之後,可以做成烤鴨、醬鴨、鹽水鴨、琵琶鴨、板鴨,對了,還有乾鍋鴨、鴨血粉絲湯!以後我們食坊,就再多一道鴨子系列美食!”
這個世界的人養鴨子,主要是為了得到鴨蛋,其次是煮來吃。不過,大家普遍更喜歡吃雞肉。鴨肉的歡迎程度不高。
不過,這主要是因為他們做法上的侷限性。如果他們知道鴨子還有那麼多種做法,鴨肉也會很受歡迎。
姜曼容在一旁,彷彿聽到一個新世界。玄王妃的博學,她望塵莫及。
姜曼容問道:“玄王妃,你剛才說的羽絨服,我回去後,可不可以也叫我府裡的下人試著做做看?”
她覺得,這應該是屬於玄王妃的獨家工藝,就算自己知道了、想要做,也該先徵得同意。
葉筱妍道:“可以呀!不過那個東西做起來,很麻煩。如果做的少的話,很費事。我這邊準備大量生產羽絨,將來南園百貨售賣羽絨服。”