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正文 165 功虧一簣

蕭燦還在忙碌著,臺下的評委們卻已開始享受佳餚,不住對幾位大廚的作品進行點評。

“這醬汁濃郁美味,如我所料不差,應該混合了七八種香料,還帶著淡淡的薄荷香氣,和牛肉鮮嫩的口感相得益彰,實乃不可多得的美味。”

“唔,這道魚才是極品,充分保留河魚的鮮香,卻一點土腥味都嘗不到,吃起來彷彿豆腐一般,確實不錯啊。”

“這駝肉烤的外焦裡嫩,帶著甘草的香甜和作料的辛麻,輕輕咬一口汁水四溢,真是太好吃了!”

三位部族頭人最是誇張,每嘗一道菜無不發出一陣讚美,彷彿從來沒吃過美味一般。餘下幾位沉穩多了,默默品菜不發一言,偶爾一個表情變化,便換來九位大廚一陣心悸。

晉級決賽的唯有一人,由不得他們不緊張。還好最具威脅那一位已經放棄了,機會對每個人來說都一樣,就看誰的運氣能更好一些了。

“哆!”

菜刀落砧板,清脆悅耳。

正將素材送入紅唇的小公子微微一愣,抬頭望去,發現那青樓廚子終於動了。

方才他把搜尋的食材分別放置,又是燒水又是洗菜,和九位廚師的騷包比起來一點也不顯眼,小公子險些忘記參賽者中還有一個蕭燦。

可當他舉起菜刀的一刻,整個人卻完全不同了。

那個陰險狡詐的市儈小人消失了,他的眼神變得專注而熱忱,盯著食材時好像會發光一般。

他的臉上帶著只有孩子面對玩具時才有的深情,彷彿全身心投入到美食的國度,忘記了外界的紛紛擾擾。

評委的喧囂,美食的味道,紛亂的腳步,這些有可能對比賽造成困擾的因素,好像完全與他無關。他的世界只餘下手中的刀,還有亟待變成珍饈的普通食材。

小公子微微一笑,時而卑鄙無賴,時而深刻求索,這個傢伙,好像有點意思呢。

她瞥了一眼再落一截的短香,內心暗暗好奇。

精神可嘉,可是……來得及麼?

“哆哆哆哆哆!”

蕭燦用一陣落刀聲給出了回答。一名優秀的廚師,在追求美食的道路上永不言棄!

刀聲止。

眾人舉目望去,不算寬敞的臺案上放著兩張砧板,一張砧板只留下一堆讓人嫌棄的肥肉,還有各種各樣的新奇作料。其中有一種紅彤彤的東西格外醒目,眾人卻自問從未見過,就連廚師都微微蹙眉,用表情證明了此類作料的罕見。

而另一張砧板,則空空如也。

在一雙雙好奇目光的注視下,蕭燦做出了一個匪夷所思的舉動:他左手握鏟,右手拿刀,居然打算分心二用,邊炒邊切!

“嘶~~~”

廚師們倒吸一口涼氣。身為箇中高手,他們比誰都清楚廚藝的複雜,要想烹飪出極品佳餚,每一個步驟都要清晰明確,每一道程式必須嚴苛細膩。就拿“切”來說,片肉要薄,雕花要精,面對不同食材連刀具都不同,像蕭燦這般多種食材大刀斬,和剁餃子餡有什麼分別?

更難得是還要一心二用,精力不可能高度集中。為了搶時間而放棄菜品質量,無異於自掘墳墓。

廚師們抄手冷笑,看來這位蕭廚神,不過徒有虛名罷了。

外界紛擾,皆為清風。

蕭燦已經完全陷入了美食的世界,根本不為外物所動。

大勺抄肥牛入鍋翻炒,煉化為油,待到黑色鐵鍋上方燻煙嫋嫋,長勺出鍋左右搖擺。

蔥薑蒜各分一挫,猶如等待皇帝臨幸的妃子。勺弧輕輕一掃,便有一種大料從砧板消失,化作鍋中一縷香氣。

只是他的動作太快,觀眾只能看到長勺化作一道殘影。不多時,一張砧板便被掃的乾乾淨淨,連那紅彤彤的食材都不知何時不見了蹤影。