“楚大哥,你們別這麼看著我,我很不習慣!”我尷尬的笑了笑道。
聽到我這句話,楚大哥和梅的眼神突然一變!
他們剛才還眼睛直勾勾的瞪著我,可是現在立刻換了一副樣子,臉上竟然露出了燦爛的笑容,對著我道:“哎呀,兄弟,你終於認識我了,看樣子你的傷好了不少啊,不像昨看到我就忘了,還要問我是誰。”
這個楚大哥剛才還面無表情,可是我才了一句話,他突然變的談笑風生起來,這前後的反差實在太大了,不由得讓我感覺更加的怪異。
“叔叔,你還認識我嗎?”我正想回答楚大哥的話,旁邊的梅也開口了。
“你是梅啊,叔叔怎麼會不認識你呢,之前還是你扶我起來的對不對?”我笑著道。
梅見我認識她,她哈哈一笑,興奮的用筷子敲起了碗沿。
“把筷子放下,媽媽平時怎麼教你的,要飯的才敲碗呢,一點家教都沒有,讓叔叔看笑話。”楚大姐看到梅敲碗立刻凝眉瞪眼著道。
梅被她媽媽一呵斥,立刻乖乖的放下了筷子,可是她吶一對眼睛滴溜溜亂轉,顯然是口服心不服,不過她也算是很乖巧的,媽媽一罵立刻就不話了。
“好了,現在不是教訓孩子的時候,來兄弟多吃點菜,這條魚是我上午在河裡抓的,還有這些蝦可都是時鮮貨,味道很不錯的,你趕快嚐嚐看。”楚大哥給我碗裡夾了一口菜。
“謝謝,謝謝,我自己來就行了。”對方這麼客氣,我趕忙了一聲謝謝,這才低頭往桌上看去。
只見這真是滿滿的一桌子菜,飯桌上清蒸的一條足有兩斤重的魚,魚肉鮮嫩白膩,魚身上放著蔥花薑末去腥味,魚湯微黃帶油,一股股清香味撲鼻而來。
在這盆魚的旁邊還放著慢慢的一盆子已經煮熟的大蝦,這蝦個頭很大不像是湖裡的反倒是像海里的,這些蝦一個個整齊的排列著,微紅的身體讓人看了就食慾大增,在蝦子的旁邊還擺著一碟醋,是用來沾蝦肉吃的。
桌子上還有各種冷熱蔬菜肉食,每一樣都做的色香味俱全,就算是飯店裡的大廚,也不過就這點水平。
不過最讓我嘴饞的還是桌子正中的那一隻砂鍋,這隻砂鍋裡放著一隻整雞,雞湯微黃不油不膩,湯裡飄著兩節蔥段,雞湯的香味一陣陣的鑽進我的鼻子裡,讓我忍不住嚥了幾口唾沫。
我已經很久沒有喝過雞湯了,那種雞湯留在舌尖的滋味,簡直令人回味無窮,我就是想一想唾沫都要流一地了。
這些菜雖然都是些家常菜,但是卻香氣撲鼻,我從來沒有見過誰家的家常菜能做出這種香味的,這就好像有人把每一種菜的香氣都放大了十倍一樣。
聞著這些美味的菜香味,我的肚子裡一陣咕嚕嚕的亂叫,我們在相互寒暄了一下之後,就拿起筷子大口的咀嚼起來。
那鮮美雞肉,鹹中帶甜的紅燒肉,還有那爽滑鮮嫩的蝦肉,每一樣都不斷的刺激著我的味蕾,我簡直已經無法控制自己的雙手,吃了一口還想吃下一口。
這菜做的實在太好吃了,我這輩子都沒吃過這麼好吃的菜,這時候我真是恨自己怎麼不長兩隻胃,這樣我就能多吃一點了。
這一頓飯我是吃的太滿足了,一直把食物吃到了嗓子眼,再也咽不下去才放下了筷子。
“怎麼樣,你楚大姐的手藝還行。”楚大哥放下了筷子,看著已經杯盤狼藉的桌子問道。
“豈止是還行,這簡直比五星級酒店的大廚做的都好吃,大姐你這菜是怎麼做的,怎麼會這麼好吃的,我長這麼大都沒吃過這麼好吃的飯菜,你看就連這米都帶著一股清香味,太好吃了。”我抹著嘴巴道。
楚大姐微微一笑道:“我都是跟我媽媽學的,我的太太爺爺是宮廷的御廚,後來清政府倒臺之後,他就流落了民間,一身的廚藝全部教給了我太爺爺,我媽媽就是跟著太爺爺學的煮菜!”