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第六十四章 露一手廚藝

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更新時間2015721

謝言則微笑著說:“三伯你還以為我是那個在你身後追著要錢的不懂事少年啊。”

謝枋哈哈一笑,說:“是啊,看到謝言說話的水平,就知道不再是那個小謝言了。”謝言棕色的眼睛中澄淨無比,說話做事間顯得沉穩,在謝枋看來確實和以前的謝言有翻天覆地的差別,也許是青春期的男孩突然長大了懂事了吧!

旁邊一直沒有開口的謝成方說道:“老三你可不要小瞧他喔,這家夥鬼點子多著呢,大哥最近被謝言鼓動著要自主創業,連計劃表,資金,地點都籌備好了,這裡面可是有謝言大功勞的,對,你不是要到城裡來銷售西瓜嗎?讓這個兔崽子幫你想想辦法。”

謝枋詫異的看一眼謝言,帶著贊許的目光說:“這好啊,謝言,你可要多幫襯一下你三伯我,我今天可是拉了一車的西瓜來了,打算現在縣裡的街上試水呢,如果賣的前景好我就在縣裡賣出,不拉到市裡面去了。”

謝言有著後世的經驗和記憶,知道謝枋這一年的賣的西瓜是失敗的,不是說他的西瓜不夠好,而是他沒有人脈。和他同期的有一個瓜農就不同了,因為很會砸錢,搭上了縣裡政府某個官員的路子,把西瓜分攤下去各單位推廣,又加大力度打廣告宣傳,鬧得全縣的人都知道他的西瓜好,然後藉著這樣的東風,西瓜暢銷無比。

市場的蛋糕就那麼大,已經被那個瓜農捷足先登的瓜分了大半的利潤,剩下的瓜農你爭我搶,落到最後謝枋連口湯都沒吃到,好像另一年的樣子,謝枋聯絡了自己大學時期結交的朋友,將目標投準到市裡面去,開啟了缺口,從而一步步發家。

所以知道了這個事情的謝言還真不敢拍著胸膛砰砰的說,自己能改變一切。

謝言退後半步聳肩苦笑道:“三伯,這個事情我可不敢打包票啊。”

哈哈……謝言的長輩們都齊聲笑,被謝言的樣子逗笑了。

“咦,這個娃兒是誰家的啊?”謝枋將目光投射到楚河身上,楚河跟著謝言站在一起,沒有說話,只是噙嘴微笑。

見到謝枋問自己,楚河彬彬有禮的說道:“三伯好,我是楚河,謝言的好朋友,現在他家暫住著。”

謝枋微微眯眼睛,閱歷不凡的他自然知道,這樣的娃兒普通的工薪家庭是培養不出來的,然後對謝言笑道:“你這個朋友不錯。”

謝言在心中腹議道:“那你是沒看見他叛逆紈絝的的樣子。”然後對謝枋說:“他啊,平時就愛扶老奶奶過馬路,連只雞也不敢殺,學習成績又好。”楚河笑眯眯著照單全收,一點也不謙虛。

“先坐吧,我們聊會兒天。”謝成業招呼兩兄弟坐下來,開啟電視上面放著新聞實事,三兄弟就著煙相互吐露各自的生活,然後末了,無限唏噓,到了他們的年紀,人生都已經走完了三分之一,一路走過來經歷了許多的大風大浪,世間百味可謂是嘗過小半了。

中午的時候謝言幫著謝媽在廚房裡弄菜,原本楚河也要幫忙的,謝言知道讓楚河這個廚房禍害進去了鐵定沒好事,就把他趕出來,楚河於是對謝爸他們幾個說了一聲出去外面散心。

等到楚河出了樓後,謝枋吐著一個煙圈半響道:“這個楚河不一般啊。”

謝成方嘿嘿一聲,說:“管他那麼多幹嘛呢,只要謝言結交的朋友是真心的,就好,,再說這樣的朋友多結交幾個對以後謝言在社會上有利。”

有謝言的幫襯,謝媽很快的就做出一大桌子豐盛的午飯,其中謝言也小露一手,自己下廚,藉著現有烹飪材料花椒,以及謝枋從老家帶來的酸菜壇做了一個酸菜魚湯。

香噴噴的酸菜魚湯的大盆端上桌子上,頓時吸引了全家人的注意力。

“謝言,這是你做的?!”楚河瞪大眼睛說道。

謝言微微一笑,伸出筷子夾住魚脊椎將整條魚反過來,上面全是白嫩滑膩魚片,綠色香菜點綴在上面,花椒浮在酸菜魚湯上,然後向一桌子的長輩說:“我做的這道菜叫酸菜魚湯是四川有名的特色菜,它鮮嫩爽口,開胃健脾,醒酒提神,湯美適口。大家都來嘗嘗味道怎麼樣?”

鮮美!

楚河將酸菜魚片夾到嘴裡,腦海中就浮現一個念頭,還有麻辣與酸爽的口感在舌頭的味蕾上綻放。

謝成方吃完酸菜魚片之後,點評說道:“這個味道和我去年在四川吃地方特色差不多啊,小言啊,你這麼哪裡學來廚藝啊。”

謝言笑道:“我在電視上學到的,一開始做還不熟練,後來偷偷做的多了,就好了。”

前世謝言在外面,上班後家裡也沒有個媳婦做飯菜,每晚都要自己動手去做飯菜,一來二去,也學會了幾道有名的菜,說不上味道如何美味但耐吃。想到做酸菜魚湯是最容易的,謝言就做起了這道菜。

“原來如此,看來看電視也有學問啊。”三伯謝枋出聲說道。

楚河在底下腹議道:“他什麼時候有認真看過電視?這小子沒說實話啊。”他只所以這麼想,是因為謝爸謝媽不在家的時候,電視遙控基本上在自己的手上,哪有謝言的份?

老媽林安琴看著一桌子的菜都沒有動,反而都在吃謝言的酸菜魚湯,就說:“怎麼樣?我家兒子厲害吧,對了兒子,你這個是怎麼做的?告訴一下我。”

謝言點頭說了聲好,組織詞語說道:“首先將魚切成片,加生粉,嗯,加生粉的這個過程是必不可少的,然後料酒,紅胡椒粉拌勻,接下來在鍋中放油,大概等花生油燒六成熱,放花椒、薑片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜絲,加點三伯家味道絕美的醬和酸菜,炒約半分鐘左右。加高湯或開水,煮開後放魚骨煮上2到到5分鐘,起鍋前放點雞精,撒上蔥花,一道酸菜魚湯就做成了。”