屋裡是自己人住,一般不接待客人。
但是塵塵他們對李向陽來說,委實算不得一般客人。
“生意不錯啊。”蘇桃桃說。
李向陽“豈止不錯,我娘拌麵都快拌到手抽筋了!大過年跑出來吃麵,不知道怎麼想的,你們先坐著,一會給你們上面。”
李向陽忙得像個陀螺,安頓好他們,又風風火火出去幫忙,全然忘了蘇桃桃一家也是不知道怎麼想的,大過年出來吃麵的人之一。
不過話又說回來,大年初一也開門的飯館也沒幾家。
李向陽家接待的都是老顧客,大部分都是年前就預定好的。
一年忙到頭,誰不想過年的時候歇息幾天呢?
他們本就是家庭作坊,吃住和做生意都在一塊,就跟天天做家務似的,都習慣了,既有錢賺,又能方便別人,就不歇息了。
當然,意見最大的人是李向陽,小孩子心性,都想出去玩兒。
“京城第一面館”的招牌菜裡,除了炸醬麵,如今又多了道羊雜湯。
手裡的的錢還算趁手的單身漢,大年初一捨得出來打牙祭的,多半會捨得點一碗炸醬麵一碗羊雜湯和一小盤涼拌綠豆芽。
店裡客人雖然多,但是像蘇桃桃這樣拖家帶口的反而沒有。
拖家帶口的,大過年的卻是很少會出來吃飯。
冬日裡的北方,蔬菜並不比下水便宜多少,他們囤得最多的是大白菜和香菇木耳黃花菜這些乾貨,像綠豆芽黃豆芽這樣的新鮮菜,算得上是精貴食材了。
端到蘇桃桃他們面前來的也是這三樣,另外還多了一盤餃子。
“我娘昨晚包的酸菜餃子,味道不錯,你們嚐嚐。”
店裡不售賣餃子,是李向陽的娘包給自家人過年吃的。
有老主顧看到,都嚷嚷著要吃餃子,李向陽的娘大方,也當是答謝老客戶,又下了一鍋,給每人都分了幾個嚐嚐。
氣氛瞬間活躍了不少。
店裡售賣的品種雖然不多,但都很地道,靠著三道板斧就能留住這麼多客人不是沒有理由的。
蘇桃桃挑了一筷子羊雜,就著二八醬吃,越吃越覺得不錯
“傅工,你說我要是開個餐館怎麼樣?”
傅征途見她喜歡吃羊肚,把自己碗裡的羊肚挑出來,夾到她碗裡去
“好是好,就是太辛苦了,我不建議你賺你這個辛苦錢。”
“我不用自己幹,請人幹就行了。”蘇桃桃說。
傅征途知道她不會無的放矢,愛折騰,也自有章程。