竹深林密蟲鳴處,時有微涼不是風。
這個夏季,似乎不是那麼悶熱難耐。
自從大華部落和尚狼部落合併,就有了五百多族人,天氣晴朗的時候,會有一百個男性壯年外出狩獵,一百個年輕女性在山洞附近採集食物,剩下的一百多壯年留守在山洞保護老弱病殘,遇到突發情況也可以及時防衛。
李不渝不過是十三歲,雖然在他們看來都是需要被保護的小孩子,他卻還是一直跟在華陽身邊,一起去樹林裡摘野果子,一起去大河邊看花看夜空,一起在山林裡狩獵。
遠古時期,並不是一個人能單打獨鬥的時代,這裡需要族群,需要部落,需要很多人一起同進退。李不渝後來才知道,華陽那天是被人引誘到樹林深處的虎穴,如果不是自己,可能不死也要脫層皮,至於是誰,他沒有說,不過李不渝還是發現他看華泰的表情很冷,很多次華泰嬉皮笑臉的時候,他都捏著拳頭青筋凸起。
這一日,他們和十個壯年一起去狩獵,在追那隻受傷的鹿的過程中,來到了一處從未去過的山坡。
這山中土地貧瘠,除了裸露的岩石,就是薄薄的土層,縫隙中只有低矮的荊棘灌木,上面結了很多碧綠色的小野果,並不顯眼,散發出詭異的氣味,間或有幾株葉子肥厚的小植物,圓潤可愛。
他們追著傷鹿一直到了山頂,鹿站在湖邊回頭看了他們一眼,圓溜水潤的大眼睛裡充滿了決絕,它悲鳴一聲,轉身跳進湖中。
“噗通……”
濺起的水花落在他們的臉上、身上,恰逢此時,李不渝半張著嘴驚訝地看著寧死不囚的鹿,有滴湖水濺進他的嘴裡――微苦,很澀,還很鹹――鹽!
略一思考便知道此處乃山頂凹陷處,積累了許多年的雨雪,卻沒有發源出河流,湖水無法“新陳代謝”,只能被太陽和山風蒸發,帶去多餘的水分,日久天長,這天池便成了鹽湖。
族人剛想跳下去把鹿撈上來,這可是今天唯一的獵物,廢了那麼多功夫,怎麼可能因為它的精神而放過它。
“等一下!”,李不渝拽住華陽的胳膊,小聲說,“這湖水有大造化,你讓他們都去找一些樹枝幹草,能燒火就行,你幫我鑽木取火。”
李不渝環顧四周,轉悠了半圈,尋找到了了一塊中間凹陷下去的薄石板,華陽將石板搬到李不渝搭的兩塊石頭上,族人也帶著樹枝和乾草回來,華陽迅速的鑽木取火,在李不渝的指揮下,讓柴火在石板下熊熊燃燒。
李不渝用手捧了許多湖水放在石板上,看著湖水咕嘟咕嘟地沸騰,水分不斷蒸發,石板上結了一層白色的晶體,他不斷的加入湖水,在高溫加熱下,白色晶體不斷增多。
日薄西山,木柴已經燒完,石板也逐漸冷卻下來,李不渝拿起那塊拳頭大小的白色的石頭,在石板上摩擦兩下,用食指沾了些白色粉末放進嘴裡,雖然還有淡淡的苦澀的味道,但是不得不承認,這就是粗製濫造的食用鹽。
下山的時候,李不渝寶貝一樣的揣著那塊鹽疙瘩,華陽見他掩藏不住的笑意,也開始期待它的真正用途。
兩個族人扛著他們的大功臣,也就是那隻鹿,忽然被土石絆住,踉蹌一下,差點摔進灌木裡,他忽然發現那些碧綠色的小果實,喊住了首領華陽。
華陽小心翼翼地摘了幾顆小小的綠色果子,放在鼻尖嗅了嗅,有些刺鼻,但不是很難聞,也不知有沒有毒。
李不渝從他手心捏了一顆,細細觀看,又放進嘴裡嚼了嚼,立刻將它吐了出來,是藤椒,見華陽擔憂地拍著他的背,安撫地笑著說,“藤椒,和鹽一樣,都是很重要的調味料。晚上做給你吃呀,你就知道什麼是真正的人間美味了。”
華陽吩咐族人多摘了一些,這才打道回洞,終於在太陽完全落山前,緊趕慢趕地回到了山洞。
今天又是收穫滿滿的一天,其他去狩獵的族人也已經回來過了,他們帶回了十幾只小野物,負責採集的女子帶回了很多野果、野菜和蘑菇。
李不渝席地而坐在火堆邊,手裡拿著裹了一層藤椒碎渣和汁液的肉串,慢慢地烤著,見火候差不多,撒了一層鹽粉,忽略族人們吞嚥口水的聲音和充滿渴望的火辣辣目光,咬了一口,既示意沒毒,也是在嘗味道,他獻寶一樣地將肉串遞給華陽,“你快嚐嚐我的手藝,保證好吃到讓你能吞了舌頭。”
華陽毫不猶豫地就著他的手咬了一個肉塊,得意地點點頭,細細咀嚼,慢慢吞嚥,享受那直擊心靈的美味。他沒有去管那些老者想要阻攔的傾向和批評的眼神,向瑜郎表達了謝意之後就接過肉串埋頭苦吃,果真是他意料之中也意料之外的美味,他猜測到了會很好吃,只是沒想到會好吃到這種程度,似乎自己之前過的都是茹毛飲血的生活。
肥瘦相間的烤肉串,肥肉香而不膩,瘦肉勁而不柴,嫩滑,焦酥,椒麻,鮮鹹,那種從未有過的藤椒和食鹽的完美結合,簡直可以說是“人間難得幾回”。
華陽吃完肉串,意猶未盡地星星眼看著李不渝,“好吃好吃,還有嗎?你真厲害,我們明天再去那個山上,多派一些人,多收一些食鹽和藤椒。”