自打文成街事件發生以來,京師城便一直戒嚴,四周街上都是巡城衛的人,弄得她沒法出去碰瓷,為了維持府裡的開支,無奈下,只好跟秋香找個活幫襯著,也好在是戒嚴,宮裡的那些人沒時間關注她們,不然,怕是不會給她機會。
“幫活?”李簫吃下一口餅,有點硬,也有點甜頭:“這是什麼餅?”
“噥。”高長鈺指了指後廚牆角,是數只麻袋,鼓鼓的,看不出是什麼。
“黃豆餅子。”她解釋道:“昊國如今比米便宜的也就是這黃豆了,銀子不多,就買了這些,也好撐過這段日子。”
確實,早在蘇州時候,李簫便知道昊國豆比米賤,尤其是在皇帝陛下開發了新的種植手段後,作為主食之一的黃豆,其產量便更加的多。同樣的,豆腐一類的產品也更加的多了。
“黃豆?”李簫站起身,細細看著那幾只麻袋,接著掃視一遍廚屋,工具倒是挺齊全,各式各樣的都有。
他倒是想做豆漿,可惜這美味在昊國早就已經存在,想做,也沒了辦法。也想做蛋糕,就是成本過高,以郕王府如今的情況,怕是做不了,當然,自己可以資助,可要是賣不出去,不就虧了,畢竟蛋糕,除了富貴人家外,沒什麼人會購買了。可要是賤賣,必然虧本。
“嗯?”李簫指了指一旁放著的麻袋,問道:“這是何物?”
“我也不知道。”高長鈺走上前,看了一眼,接著說道:“這是前幾日從黃大媽家拿來的。”
“黃大媽也不知道是什麼,說是她在南方的親戚送來當柴火的東西,正好府裡缺柴火,就要了些,怎麼了?”
李簫沒有說話,而是蹲下身,伸手摸著麻袋中的樹葉,如果沒有猜錯,這些葉子是上一世他家鄉的特產物,觀音柴樹葉,其可以做成一種食品,名為山豆腐,也叫做神仙豆腐。
記得上一世,這豆腐可是江浙一帶的特產,因量少而珍貴,沒想到在這一世的昊國,竟成了柴火,是說他們有眼無珠呢,還是時辰的錯呢。
苦笑著搖搖頭,他繼續看著麻袋中的樹葉。這些葉子有些還是綠的,但因為時間的侵蝕,有些葉子的周圍一圈變得枯黃。隨手摘下一把,將其中枯黃不堪的挑選出來,扔到一邊,接著放入水中清洗起來,待到上邊土灰洗淨,再取出,放到砧板上剁碎,好在這些葉子放的時間不算長,還流著汁液。
約莫是剁了百下,原本完好無損的樹葉剁成碎片,然後取過掛在牆上的紗布,裝了進去,用力擠壓著,紗布底端以肉眼可見的速度,不斷的往下滴在綠油油的水滴。
高長鈺站在一旁,看著李簫,滿臉疑惑,她完全不知道面前這人在幹什麼,為什麼要沒事捉摸那些沒什麼用的柴火呢。
李簫並沒有注意高長鈺,微微用上點真氣繼續擠壓。真氣的功效很高,讓他不費多大的力氣就將紗布中的樹葉擠壓完畢,留下一碗綠油油的汁水。
搓了搓手,他放下手中的物件,四周看了看,然後快步走到爐灶前,取了點被燒成灰的柴灰。這是觀音柴灰。
將柴灰倒在高長鈺燒好的熱水內,接著在高長鈺有些惱怒的眼神中將熱水內的柴灰倒在了另一塊紗布上,過濾!
再將柴灰放進一開始擠壓許久了的綠水中,倒上一些熱水,輕輕攪拌數下。
“公子,你這是在?”高長鈺忍不住,不由的出口發問。
李簫沒有說話,神秘兮兮的看了一眼高長鈺,擺擺手,示意後者等待。
高長鈺沒有辦法,只能站在一邊,黛眉緊蹙,她完全不知道面前這人在幹什麼,一頓忙活,除了一碗綠水外,就沒有別的東西了。
李簫停下手中的活,站在一旁,靜靜的等待碗中的水冷卻下來。
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