第68章惡性競爭4
這一天,易小晨和陸子風仍然站在巴蜀天府飯店外面,看著店裡一片熱鬧非凡的景象。他倆沒有羨慕人家飯店生意好,而是一副在看好戲的看著。
因為巴蜀飯店亂成一鍋粥了。
“老大,我不搞了,要休息下。”巴蜀天府飯店後廚一個炒菜的員工,終於受不了。
昨天炒菜差不多十個小時,除了吃飯時候,都是在炒菜,都快累趴下。
他沒有想到今天又是像昨天一樣,這誰受得了。
廚師長看著手底下的小弟,累的上氣不接下氣,做事已經到了極限,他也不好再催促了。
他只有去找老闆協商,讓飯店停業幾個小時,讓員工們休息下。
再搞下去,別說其他員工受不了,自己也受不了。
很快他就找到老闆。
“客人已經進了店,我不可能把人家趕出去吧!李師傅再堅持下。”蕭山平說好話。
雖說打五折賺不到錢,但也沒虧多少錢。所以對他來說,打折的目的不是為了賺錢,而是把飯店人氣提上來。
還有最重一個,就是把隔壁店搞死。
所以他還是想繼續營業,擴大飯店影響力。
“老闆,這不是堅持不堅持的問題,是大家的身體受不住了。你看昨天一天都沒停過,今天又是沒停過,這誰受得了啊!你要是再不讓他們休息下,炒菜的人都跑了。”廚師長回答說道。
到時候人跑了,一時半會去那裡找人啊,飯店徹底停業了。
“行吧,那就停業二個小時。”蕭山平無奈聽從廚師長的話。
只好對著正坐在店裡的客人和外面排的隊客人說道:停業,下午五點半再營業。
有些客人見巴蜀天府飯店不營業,只好去隔壁店吃飯了。
一下子湘院子飯店坐滿了客人,從昨天開業寥寥幾桌客人,到現在客人爆滿。
這是蕭山平最不願意看到,他之所以打五折,就是想以價格打壓湘院子。
以用五折的方式,確實打壓到競爭對手,可無奈自己店生意太好了,店裡坐不下去,很多客人還是去了隔壁飯店。
再加上現在店又歇業,這不是給了隔壁店做人氣的機會。
而且去隔壁店吃飯的客人,是自己店推波助瀾做的嫁衣。
“不行。”蕭山平嘀咕了一句。
他認為不能歇業,一歇業就便宜了隔壁的店,那之前搞五折優惠活動,就變得毫無意義。
他又把廚師長和店長叫過來,商量繼續營業。
而廚師長和店長怕自己說不動員工,只能把所有員工叫在過來,讓老闆自己去說。
“如果大家繼續上班,每人每天加一百塊錢獎金,下班之後就發。”蕭山平對著店裡所有員工說道。
店裡四十多個員工,一聽到多加一百塊錢一天;而且是幹完就發現金,有些人心動了。
這可比他們上一天班的工資還要高,可以說上班一天就等於拿雙倍工資。
對於打工者來說,出來工作不就是想多拿工資,就算苦點累點都願意幹,咬咬牙也就過去了。
而且現在老闆把獎金提到那麼高,他們沒理由不幹啊!
很快有人發聲願意幹了。