太濫賤了。

嗯...而且還是蟲子。

含釧都能想象各宮娘娘們吃到這蟲子時，花容失色的表情。

但是今兒個來做一道椒鹽知了猴做“菜眼”，倒是應景——六月初夏是吃知了猴最合適的日子，肥瘦適宜且肉質飽滿，若再晚一些，知了的殼就變硬了，吃起來費牙。

拉提眼瞅著自家掌櫃的把一筐蟲子倒在了水槽裡，佝著頭洗洗刷刷後，然後加鹽和適量水將那些蟲子浸泡了一會兒，起鍋燒熱油，手背試了試油溫後再將瀝乾水分的蟲子放進油鍋裡來回翻炒，沒一會兒就竄出了奇怪的香味。

拉提默默搖了搖頭。

奇怪的中原人啊...

豬肉羊肉雞肉鴨肉那麼多，為啥要吃蟲子呢？

再看自家掌櫃的撒了粗鹽、胡椒粒、花椒粒兒進去翻炒，拿勺子舀了一隻戳到他跟前。

拉提驚恐地看著眼前這隻張牙舞爪的焦褐色的蟲子，慌張地搖了搖頭。

搖頭的結果是，蟲子被遞得更近了，便要貼著他的臉了。

自家掌櫃的聲音很沉，“吃！做廚子的，什麼都得吃！還要不要當掌勺了？別說蟲子，便是大腸、豬嘴裡的天花板、裝食物的肚胃，雞鴨的腸子、爪子、舌頭，兔兒的腦袋全都得吃！當廚子的不能有忌口！”

拉提：...

什麼叫兔子的腦袋？

為什麼要吃兔子的腦袋呀？？

拉提懷疑含釧在騙自己，卻找不到證據，只能尖著手指地捻一塊嚐了嚐。

哇哦。

拉提驚訝地看向含釧。

好吃！

香香脆脆的！

一口咬下去，飽滿的肉填滿整個唇齒。

香！

配上酒、配上夜色，這點兒壓根不夠一個人幹完的！

嗯...前提是不讓人知道這是蟲子...

含釧親端著乾煸椒鹽知了猴出了灶屋，一抬眼便看見那國字臉高額頭三品大員身側有人落了座兒。

是個很年輕的男子。

高鼻大眼，膚色極白，眼睛微微上挑，不說話間帶有幾分自矜與貴氣，一開口說話嘴邊卻有兩隻小小的梨渦，看上去親切和睦，如春風拂面、溫文爾雅。

含釧一抬頭，那男子也抬頭，含釧一邊笑著同其頷首致意，一邊將知了猴輕手輕腳地放在桌上，溫聲介紹：“...唯夫蟬之清素兮，潛厥類乎太陰。曹植曾寫過一首蟬賦，記錄了蟬的一生與天敵，最後說道蟬最大的天敵是‘廚子’，便足見它的好吃。”

眾人笑起來。

含釧也笑道，“初夏時節吃知了猴是最好的，各位食客還請動筷嚐嚐。”