第1805章 你以為個個都是顏狗
裝修由於交給了他們都很信任的人來處理,陸尚他們也就騰出了更多的時間去處理別的事情,算是易子運解決了他們的當務之急。
裝修結束之後,需要晾房。
這段期間他們也不可能閒著,各方面的日程也都追得很緊迫。
比如包裝、食材的訂製、外賣員等等都要安排好。
他們沒操作過實體店,很多問題都只是預設,真正實操起來有多亂、多少問題層出不窮他們都沒有經驗,也一臉懵逼的不知道該怎麼想應對的辦法。
不過,這種狀態他們也不會過於慌亂,遇到問題直接解決就好。
成長的過程就是不斷積累解決麻煩的經驗,爭取讓以後的人生減少麻煩。
他們的狀態都相對穩定,心態也正。
因此,就算一點經驗也沒有,也擋不住他們信心滿滿的面對接下來的事。
他們幾乎把業餘時間都塞得滿滿的,想方設法去解決當下所需要處理的問題。
還好陸尚的車還能用,開出去跑多遠都沒問題。
易子心以前都沒什麼體會跟他們一起跑外面,被林林綁在家裡。
現在家裡有好伯父伯母和二哥,他們都能幫她看林林,她也責無旁貸地做她該做的事情,跟著他們一塊各方面都跑一跑。
回來晚了也還有人為她等門,她也不擔心。
更何況,跟陸尚他們出去的時候,要是比預計中的晚,他們都會先送她回家,很體諒她。
她能回報的就是把她下廚的技術練得更純熟,不讓最重要的食材、賣品出紕漏。
從企劃實體店到現在,他們有做過好多次的同城、臨城贈送活動。
那些吃過的人都讚不絕口。
這些評價固然是有一定的價值的。
可這些評價也只是線上上的表現,線上下是什麼樣的沒人清楚。
真正開店之後,才知道是什麼情況。
他們絕沒有到掉以輕心的時候,並且任何時候都不能放鬆對自己的要求。
當下,他們有最棘手的一個問題需要處理。
那就是他們店的精準定位。
他們的美食影片基本以中餐為主,但也有不少麵食。
他們贈送的也都是小點心,小餅乾,得到最直接的回饋也是這些小東西。
要是主打糕點,他們的優勢並不比其他的店明顯,而且會把他們最出彩的地方給抹去了。
他們最具特色的是易子心所做的菜,這才是他們最大的優勢。
每道菜都因為做菜的人不一樣,而擁有不一樣的效果。
易子心才是他們的特色,無論是線上還是線下。
如果是由易子心下廚,那麼只能是等寒假之後開張。
開實體店可不能像拍影片那樣,想拍的時候拍,不想拍的時候可以挑想拍的時候拍。