時間猶如白駒過隙一般，眨眼之間便迎來了中秋節。

霍清辭曾信誓旦旦地承諾單柯，要宴請他們科室的所有醫生共度佳節。

為了兌現這個諾言，他可是煞費苦心，早在前一晚就開始準備中秋節要用的食材。

八月十四日的夜晚，萬籟俱寂，人們都已沉浸在夢鄉。

霍清辭卻還沒有休息，他正在空間廚房忙碌呢。

只見他熟練地點燃爐火，燒起一鍋滾燙的開水，然後動作利落地宰殺了一隻肥碩的老母雞和一隻麻灰色鴨子，扔進鍋裡燙毛。

花了半個小時，他才把它們身上毛處理乾淨，處理完這些家禽，他又轉身走進庫房。

從中取出一條色澤金黃、香氣撲鼻的幹帶魚，六塊肉質緊實的馬鮫魚乾。

將它們放入水中浸泡，以便明日中午拿出來燜煮和香煎。忙完這一切，霍清辭才安心地去洗澡、睡覺…

中秋節當天上午十一點半，霍清辭特意去向楊主任告假，得到了允許後，便提前返回宿舍準備午飯。

整整忙碌一個小時，霍清辭中午把飯菜做好擺上桌，他一共精心烹製了六道色香味俱佳的菜品。

其中一道便是海市本土招牌醬鴨，那濃郁醇厚的醬香讓人垂涎欲滴。

沒有辦法，誰叫除了他和單柯，其他醫生全是海市人呢。

他不但做了醬鴨，還做了白切雞、紅燒帶魚、香煎馬鮫魚、牛肉醬燜豆腐和醋溜白菜。

從罈子裡夾了一碗泡菜，他又把在供銷社買的花生米、瓜子花生和白酒全部拿出來，拿出單位發的月餅和水果，把小餐桌擺得滿滿當當。

接著他又找左鄰右舍借了幾張椅子，剛擺好，就見主任帶著辦公室一行同事提著禮品來了。

霍清辭趕忙招呼大家入座，單柯看著滿桌的好酒好菜，忍不住吞了吞口水。

楊志遠笑著誇道：“真沒想到霍副主任除了醫術高明，廚藝也那麼厲害。真是我們男人的楷模啊！”

朱永勝笑著附和，“楊主任，我們霍副主任不但人長得好看，這菜也做的有模有樣，我們都要向他學習，難怪他那麼招女同志喜歡。”

霍清辭聽朱永勝這麼一說，笑容也變淺了，好好的過節，提什麼他招女人喜歡啊。

單柯似乎看出來霍清辭的不高興，趕忙打圓場，“哎呀，看著這一桌好菜，我都看餓了。”

“大家快坐吧！招呼不周，大家吃好喝好。”

霍清辭之所以選擇中午請他們吃飯，因為晚上同事們都會回家跟家人一起吃團圓飯。