霍熠聞臉上泛起一抹不自然的紅暈，他略顯侷促地說道：“爸爸，要不咱們先把飯吃完，然後我再幫您剝花生米哈。

因為等會兒啊，我得去廚房盯著媽媽給咱們做炸雞呢！

那炸雞呀，一定要趁熱吃才行哦，剛出鍋的時候，外皮酥脆，裡面的雞肉鮮嫩多汁，口感簡直絕了。

可要是放涼了，這皮就變得又硬又難嚼啦，味道也就大打折扣咯。”

一旁的霍逸馨也是興奮不已，小手緊緊地抓住林蔓的衣角，滿臉期待地嚷嚷道：

“媽媽，您真的要給我們做炸雞嗎？哇塞，太棒啦！不過有點小遺憾呢，大哥沒在家，都嘗不到這麼美味的炸雞了。”

這時，霍禮笑著插話道：“馨馨別擔心，等你大哥回來了，太公讓你許姨再去買兩隻雞回來，專門給他炸一份就行啦。”

今天這做炸雞的食材，可是墨麒麟送給她的七彩錦雞，跟普通的土雞可完全不一樣呢！

這種雞炸出來之後，光是那金黃誘人的色澤就讓人垂涎欲滴了。

輕輕咬上一口，只聽“咔嚓”一聲，外皮瞬間炸裂開來，露出裡頭嫩滑無比的雞肉，緊接著一股鮮美的肉汁便在口中四溢開來，令人回味無窮。

普通的土雞哪能有這般美妙的滋味呀！只是林蔓心裡暗暗琢磨著，也不知道這一隻雞夠不夠家裡這麼多人分著吃的。

哎，罷了罷了，下次乾脆直接炸兩隻好了，省得到時候大家搶來搶去的。

等許小敏把雞湯和飯菜依次端出來，林蔓趕忙跑去廚房。

林蔓一走，三個小屁孩尾隨其後，都要來看著她做炸雞。

廚房炒菜的鍋很大，林蔓把鍋洗乾淨，直接往裡面倒了一大瓶油下去，她準備一鍋把它們全部炸好，這樣也能節約時間。

倒好油，林蔓在給醃製過的雞肉裹麵粉，霍熠安則主動往灶眼裡塞了些柴火。

許小敏看著鍋裡的油，嘴角抽了抽，剛想說點什麼，林蔓開口解釋道：

“許姐，這些油可以反覆使用，明天早上可以和麵炸些油條。平常炸花生米炸麻花和蝦片都可以。”

在這偏遠的鄉下地方，炒菜時所用的食用油都成為了一個棘手的難題。

平日裡，能夠購買到油條的人少之又少，畢竟大家連日常烹飪所需的油量都難以保障，又怎麼可能捨得耗費如此之多的油來自行炸制油條呢？

然而，霍家卻是個例外！他們家的富裕程度簡直令人咋舌。

那座精心建造的花房可謂前所未見，其奢華程度超乎想象。

至於花房中種植的各種珍稀花卉，更是無法估量它們究竟價值幾何。

不僅如此，霍家每日的伙食也是極為豐盛，雞鴨魚肉從未間斷供應。

就在此刻，這家的女主人正準備給孩子製作美味的炸雞，只見她毫不猶豫地往鍋中倒入了足足四五斤油！

目睹此景的許小敏震驚得瞠目結舌，半晌都說不出話來。

突然間，像是想起了什麼重要的事情，她有些怯生生地開口說道：“林同志，實在不好意思呀，我從來沒有炸過油條，對於如何炸制油條真的一竅不通。”

此時的林蔓正忙碌著將雞肉均勻地裹上面粉，聽到許小敏的話語後，她微微一笑，寬慰道：

“別擔心啦，這有什麼難的！明天早上我親自教你怎麼做，只要多嘗試幾次，肯定就能學會的。”說完，繼續專注於手頭的活兒。

許小敏安靜地佇立在一側，目光一刻也未曾從林蔓嫻熟的動作上移開。

只見林蔓先是從容不迫地往那一大盆麵粉中均勻地灑下適量的胡椒與鹽巴，接著便伸手拿起一隻肥碩的大雞腿，小心翼翼地將其整個兒包裹進一層細膩的乾麵粉之中。

待完成這一步驟之後，她並未就此停歇，而是再度拿起那隻已經裹有一層乾麵粉的雞腿，輕輕放入由雞蛋液、麵粉以及各類調味料精心調製而成的稀糊狀物內，讓雞腿再一次被嚴實覆蓋。

緊接著，雞腿又被裹上了第三層乾麵粉，隨後緩緩地被放入滾燙的油鍋之中開始油炸。

目睹著這一系列操作流程，許小敏不禁心生疑惑，於是開口詢問道：“林同志啊，為何這雞腿不能一次性多裹些糊糊呢？如此這般豈不是更為省事快捷？”

聽到許小敏的疑問，林蔓微微一笑，手上的動作依舊有條不紊，同時輕聲回應道：

“之所以要分多次裹粉，是因為這樣炸製出來的雞腿外皮能夠呈現出格外酥脆的口感哦。待會兒您不妨親自品嚐一下就知道啦。”

許小敏聞言趕忙擺了擺手，說道：“不了不了，還是把這些美味都留給孩子們享用吧！

林同志呀，其實我不過就比你年長三歲而已，你無需對我使用尊稱。”