“謝謝先生和太太。”夥計開心道。
前後不到二十分鐘,羅耀和宮慧就從“尚之味”麵館出來了,宮慧不解:“咱們不是來查探一下這個‘尚之味’的底細嗎,怎麼這麼快就出來了?”
“我們現在只是普通的食客,待太長時間,會引起對方的懷疑的,尤其我們是生面孔,假若這個‘尚之味’真有問題的話。”羅耀解釋道。
“昨天那個郭明是白班,今天應該是夜班了,咱們其實應該在他那個時候過來的。”宮慧埋怨道。
“我剛才觀察了一下,按照夏飛的描述,郭明吃麵坐的位置,非常巧妙,背對著門口,從外面根本無法觀察到他的動作,而在麵館座位寬裕的情況下,一般人都不願意去坐那個位置,如果‘尚之味’就是他們交換情報的人,那麼在他之前去吃飯,坐在那個位置的人就非常可疑,可透過我們的監視和觀察,並沒有發現可疑的人。”羅耀道。
“如果不是外面的人,那就是裡面的人了,比如店裡的夥計,點餐的時候肯定是要接觸的。”
“先把這家麵館的來歷調查清楚。”
“好。”
麵館的來歷很好調查,基本資訊都是公開的,晚上,資料就放到了羅耀的辦公桌上,效率算是非常快的了。
“尚之味”的老闆姓尚,單名一個真字,大約三年前來的山城,他一個外省人,居然在山城開了一傢俱有山城特色麵食的飯店,還贏得山城的口碑,確實不簡單。
這個時間點剛好跟郭明回山城治喪差不多,但具體什麼時間就不太好查了。
當時水東門街房子價格並不貴,尚真花錢盤下了現在“尚之味”的門面房,一開始生意也不是很好,後來經過研究,改良,尋師拜訪學習,這才有了今天的“尚之味”。
麵條做的好吃,一個是麵條本身的勁道,還有一個就是湯和醬,面好,如果湯好,醬料實在。
那必然是一碗好面。
和麵是技巧的,熬湯更是有秘方的,要做一碗好面,可不是那麼簡單的,很多都是傳承下來的。
這可是吃飯的技藝,輕易不傳外人的。
尚真一個外省人,就算以前開過麵館,但在山城,老百姓的口味是不一樣的,一開始生意做不好是可以理解的。
但是他是怎麼就很快掌握了山城人的口味,還做出了地道了“小面”出來了呢?
這個過程讓羅耀感到好奇。
這個傢伙難道天生在這方面有這樣的天賦不成,還是,他找到了什麼秘方或者秘訣之類的?
“這個‘尚之味’有三個月生意很慘淡,幾乎沒什麼人光顧,突然生意就變的好起來了,麵條的口感和味道都變的不一樣,十分的受歡迎。”羅耀與宮慧坐下來,分析“尚之味”的資料。
“你是說,這個尚真有問題?”
“如果他是自己琢磨出來的,那他的生意應該漸漸好起來,而不是一下子好起來,這很奇怪……”
“或許,他一朝開竅了呢?”
“去把老蔡叫來。”
“老蔡,你叫他來幹什麼?”
“老蔡是本地人,又是廚師,他應該知道一些我們不知道的事情。”羅耀很認真的吩咐道。
“好吧,我去看一下,老蔡睡了沒。”
“站長,您找我?”老蔡還以為發生什麼大事兒的,趕緊披著衣服跟宮慧過來了,說話透著小心。
“老蔡,水東門街有一家‘尚之味’麵館,你知道嗎?”
“知道,那家麵館一開始生意不怎麼樣,後來不知道怎麼就好了起來,過去吃的人還挺多的。”老蔡點了點頭。