八點鐘左右。
年夜飯開始了,餃子和湯圓煮好了端了上來,想吃啥就吃啥,當然還少不了山城人過年都要吃的臘肉,香腸和魚了。
這三道菜那是山城人過年必吃的。
燻蒸的臘肉,煮熟之後,切成薄片,放到盤子裡,表裡一致,肥肉晶瑩透亮,瘦肉色澤鮮豔,吃起來味道醇香,肥而不膩,瘦不塞牙。
“這臘肉是我跟山城的一位老師傅請教之後做的,大家嘗一嘗,看我做的怎麼樣,我可是第一次嘗試這種煙燻臘肉……”老董是一位地道的江南廚子,雖然對川菜有所涉獵,但對民間的一些做法還是不熟悉,各個地域人的口味不同,自然在做法上也有些區別了。
“好吃,老董,你的這手藝是這個,吃過你做的飯菜,再吃別的人,那真是味同嚼蠟!”文子善夾了一塊,嚐了一下,豎其大拇指道。
“嘿嘿,文三爺喜歡就行。”
“這香腸跟本地的做法不太一樣,我知道有些人不喜歡花椒,所以,這是按照金陵本地的做法,在調料上稍微做了點兒改良,大家嚐嚐,另外我做了幾種不同口味的,大家喜歡吃的話,以後我給大家做就是了。”
“老董,你別忙了,跟大夥兒一塊兒吃吧,一會兒菜都涼了!”
“不急,我鍋裡還燉著魚呢,馬上就好。”老董臉上都笑開花了,作為一個廚子來說,別人喜歡吃他做的菜,那就是對他的最高褒獎。
……
“爸爸,我要吃湯圓。”
“好,不過按照咱們的習俗,你今天晚上只可以吃三顆,寓意是三步登科,明白嗎?”羅耀給小楠盛了三顆湯圓解釋道。
“那慧媽媽和陳阿姨怎麼吃四顆?”
“她們不一樣,她們吃四顆寓意是四季平安,懂嗎。”羅耀解釋道。
“為什麼呢?”
“小楠你在讀書,這三步登科的意思是祝福你讀書學業有成,而我和陳阿姨他們都已經長大了,工作了,自然也就不一樣了。”宮慧呵呵一笑,寵溺的摸了一下小楠的後腦勺道。
小楠點了點頭,表示自己明白了。
“來,我提議為咱們過去一年的取得成績乾一杯!”羅耀站起來,舉杯說道。
“乾杯!”
……
團圓飯吃的熱熱鬧鬧,氣氛很好,大家很自覺的避開,不談工作上的事情。
甚至還唱起了在臨訓班學的歌曲。
五音不全,鬼哭狼嚎似的。
田守山和林毅一開始還有些放不開,後來喝了一點兒酒後,也放開了情緒。
他想起了遠在日本的親人,而現在是有家不能回,有國不能歸,心中確實鬱悶難平。
這是誰造成的,中國人嗎,中國人似乎並沒有把派軍隊去日本,而造成這一切的居然是日本。
日本錯了!
日本為了達到自己不可控制的野心,發動了這場非正義的戰爭,他過去居然為了這樣一個日本戰鬥,為此,他感到一種深深地羞恥!
至於林毅,他感觸就更深了,日本人奴役他們,把他們當二等公民看待,限制他們的各種自由,之前他還覺得這就是他們應該的,生下來就無法改變的,必須服從。
現在才明白,這不過是日本人故意的壓迫奴役他們,而本應該屬於他們權利和自由是被日本人給剝奪了。
而這一切本來就是屬於他們的,而不是日本人的施捨他和給予的,他要為自己,要為自己的族人,要做一個堂堂正正的中國人。