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第1卷 第75章 捉襟見肘

第1卷 第75章 捉襟見肘

楚鈺兒這次打電話來,是想邀李天吃個飯,感謝救命之恩。

李天當場就拒絕了。

從他個人來講,他對楚鈺兒這個妹子還是挺順眼的,可奈何楚鈺兒是楚天雄的女兒。

楚天雄他見識過了,屬於那種面相看起來很親和,但實際上是個心狠手辣的可怕之人,若是他和楚鈺兒之間摩擦出了點什麼火花,楚家可不會坐視不理。

他不是怕,而是沒這個必要給自己惹這種麻煩。

畢竟已經跟陳家給對上了,同時對上濱海的兩大家族,這不是什麼明智之舉。

跟喬胖子分開後,李天便趕緊催裝修進度,另外,和陸嬌到濱海的各處轉悠過,確定了十幾家連鎖店的位置,租下後,直接請人加急裝修。

同時,命陸嬌在網上發布招聘資訊,招聘廚師、服務員、採購人員,以及有著餐飲從業經驗十年以上的分店負責人等等

除了廚師李天親自把關以外,其餘人員的招聘,由陸嬌全權負責。

招聘進來的廚師,李天還專門對他們進行培訓,把口味、風格以及各類菜式都做到統一,不能同是名廚的分店,結果卻讓顧客有兩種不同口味的體驗。

一切,都在轟轟烈烈的進行。

一場沒有硝煙的戰爭即將打響。

在即將要完工的名廚總部,一身職業裝的陸嬌站在李天身後,一臉擔憂的道:“你有信心讓名廚在濱海站穩腳跟嗎?”

投入太大了,十幾家分店以及人員的聘用,半個月就投入進去了五百多萬。

後續還需要大量資金的支撐,她知道李天把那輛魅影賣了,換成了四百多萬,可一下子把步子邁得太大了,四百多萬都顯得捉襟見肘。

人員聘請進來了,名廚還未開業,工資就得先開一個月。

十幾家分店加起來的工資總額又是四百多萬,魅影換成的四百多萬這個月月底就得空掉。

名廚開業,餐飲的正常運營還需要資金維持,李天現有的錢,太少了。

倘若名廚失敗,虧損一下子就是上千萬。

“挺有信心的,就是沒想到錢花的這麼快,都快把我給掏空了。”李天看著落地窗外的大街,也是皺起了眉頭,他得在這個月底之前,去那兒弄個幾百萬才行。

“後續資金,你準備怎麼辦?向銀行貸款嗎?”陸嬌問道。

李天道:“銀行貸款是看資質的,還得有人擔保,我資質平平,又沒有上等的關系,銀行能借款給我一百萬就已經是頂天了。”

“那怎麼辦,名廚的運作還需要資金維持,沒有資金,空有人員店面,卻沒有産出,這投入豈不是白費了?”陸嬌憂心忡忡。

“淡定,錢的事我會想辦法,活人總不能被尿給憋死。”李天背負著雙手,鎮定的道。

這一刻,陸嬌覺得這家夥真的不像屌絲了,反而有一種上位者的雛形,也更有老闆的氣質了。

陳公館。

退休之後的陳平山,釣魚就是他最大的愛好。

方德海此時站在他旁邊彙報著情況:“老師,那個姓李的小子不知道怎麼回事,救了楚天雄的女兒,楚天雄親自出面,幫他辦理了各種證照,他的名廚很快就要開業了。”

“你說誰救了楚天雄的女兒?”陳平山持著手竿疑惑道。

“就是上次被老師您請來這裡的李天。”方德海道。

“原來你說的是那個年輕人啊,他救了楚天雄的女兒?”

陳平山這才知道方德海說的是誰,其實他都快忘記李天了,主要是那種小人物不值得他記那麼久,尚雅給了百分之十的股份他女婿,他又讓人給了一槍警告,這事就算過去了。

方德海點頭:“是的,走了狗屎運,跟楚家搭上關繫了。”

“你說那年輕人準備搞餐飲?”陳平山又問。

“是,也是連鎖餐廳,取名叫名廚。”

“名廚?口氣挺大,是哪個年輕人的作風。”陳平山笑笑。

“濱海的餐飲市場已經很穩固,他就是個愣頭青,這個時候還敢闖進來,我敢保證,不出一個月,他就得關門大吉。”方德海自信的說道。

陳平山只是笑笑,並沒有對此作出評價,說實話,一個小人物而已,他根本不放在眼裡,但是方德海要是能把那李天給打壓下去,他也喜聞樂見。