婉兒和馮氏與鍾浩久別重逢,自然有說不完的話,這一聊直到天色開始變黑這才止住。
馮氏笑著對富若竹道:“若竹你們先在在這聊著,姨母去下廚做菜去,今晚你嚐嚐姨母的手藝!”
馮氏的食鋪子如今可不只是做豆漿油條等小吃,各種炒菜也都是有的。馮氏對於食鋪的經營是很上心的,把它當做自己的事業來做。鍾浩教給馮氏炒菜的技藝後,馮氏自己勤加琢磨,早已研製去許多好吃的炒菜,其味道不輸給天然居。
天然居的東家高得利兄弟對馮氏的食鋪也很是幫忙宣傳了一把,他們一直宣稱這炒菜技術是從馮氏這裡學來的。是以,在青州很多人都認為馮氏的徐記食鋪的炒菜是正宗。這徐記食鋪的生意,如今好的不得了,很多人都慕名而來。
不過馮氏倒沒有什麼太大的心思,沒想著擴大食鋪規模什麼的,她只是想著把這食鋪做好就很滿足了。
這食鋪雖然慕名來的客人很多,但是馮氏卻已經只是中午做炒菜,到了晚上就早早關門了。至於中午,也只是做十桌生意,多了也不接。哪怕加錢,也不做。因為一般馮氏接十桌生意,已是自己能做過來的極限了。食鋪裡也沒有招學徒,依舊是她自己炒菜,只是僱著兩個街坊家的婦女,在中午的時候來幫忙傳菜。
這一天只是中午做十桌,多了不做,反而暗合後世飢餓營銷的路子,反而讓更多的人慕名而來這家小食鋪嘗炒菜。也正因為因此這徐記食鋪的炒菜在如今的口碑,比天然居的炒菜口碑還好!
如今隨著時間的推移和天然居的擴大規模,這炒菜的新鮮勁兒已經漸漸過去了。
其實這炒菜,說穿了無非就是煎炸烹炒這許多種做菜方法中的一種,其實在後世雖然炒菜仍舊算是中華烹飪中的最重要的組成部分,但是其實和其他幾種烹飪方法比起來,也並沒有太大的優勢。各種烹飪方法都能做出經典的好吃菜品,這炒菜吃多了,也就那麼回事兒。
這炒菜剛出現時,大多數人都是衝著這炒菜的新鮮感來的,等到大部分都品嚐過之後,其實也就覺得就那麼回事兒,無非是把它作為菜品的一種來來對待。
這兩年天然居的生意沒有前兩年那麼火爆了,這也是炒菜隨著時間推移的必然結果。不過這徐記食鋪的生意依舊很好,呃,當然徐記食鋪每天就十桌,反正不管好不好的,這每天十桌的生意都是滿滿的。
富若竹見馮氏要去做菜,說要去幫忙。
馮氏笑著勸阻了,讓婉兒陪她聊天,說道反正這食鋪裡的食材都有現成,做起來很快。
見馮氏執意不許,富若竹也只得作罷。
馮氏去食鋪下廚之後,鍾浩看著富若竹笑得很是意味深長。
他其實知道富若竹這大家千金,以前在家都是衣來伸手,飯來張口,什麼都是丫鬟伺候的。她除了熬個粥,基本不會做什麼飯菜,怕是富若竹想去幫忙也只是去表現一下這個甥媳的勤快。不過不管做不做飯,起碼有這這份心還是不錯,是以看著自己媳婦很是開心。
不過富若竹看到鍾浩笑眯眯的看著自己,卻有些會錯了意思。她以為鍾浩在笑她不會做飯,還要吆喝著去幫忙呢,是以不由很是有些臉紅。
富若竹當下去院中讓鈴兒幫忙把那些輕便的禮物拿起來,把她給婉兒挑的禮物挑出來送給婉兒。
婉兒見到那些大都是東京城老字號買來的香粉、胭脂、首飾和衣服等,頓時發出一聲聲嬌呼,不住的謝謝她這表嫂。
鍾浩不禁撇撇嘴,這都表哥的錢買的好不?!
富若竹見婉兒高興,當下微笑著問到婉兒道:“婉兒你的廚藝不錯吧?”
富若竹剛才見鍾浩似乎有些笑話自己不會廚藝,不禁有些鬱悶。以前她是大戶人家的千金,不會做飯菜就不會做吧。如今嫁給鍾浩,也是有相公的人了,偶爾做一些飯菜,討好一下相公,也是不錯的,是富若竹打定主意,要學習一下廚藝。
富若竹見這婉兒和馮氏既然操持著這小食鋪子,那這廚藝自然應該是精通的,所以便存了讓婉兒教她廚藝的打算,是以正好趁著送給婉兒禮物的機會,打算讓婉兒以後教她。
婉兒瑤鼻輕哼,得意的道:“那是自然,嫂嫂,不是婉兒我吹,我的廚藝,怕是還真沒幾個人能比得上的!”
富若竹笑道:“那婉兒以後教教嫂嫂吧?!”
婉兒看看渾身華貴衣服,滿頭珠翠的富若竹,很是有些驚訝的道:“嫂嫂怎麼想起學這廚藝來了啊,浩哥哥如今可是進士了,嫂嫂以後少不了也是要有一副誥命的,以後你們家裡這下廚的事情,讓浩哥哥僱幾個廚娘便是!”婉兒如今年紀大了,倒也不在完全是小時候那樣懵懂了!
富若竹笑著道:“即使家裡僱了廚娘,也不耽誤嫂嫂學習廚藝啊!”隨即她小聲對婉兒道:“有時候給自己相公親手做上幾樣可口飯菜,才能哄得相公開心啊!婉兒你記住哦,以後嫁人後,就算家裡有廚娘,沒事兒也要時不時的給你的相公做上幾次可口飯菜!”