白色的寬大帳篷內，一張張簡易的方形餐桌整齊擺放，陸續有人趕來，在幾口不鏽鋼大鍋前打飯，然後選擇座位坐下。

畢方一個人打了雙倍的份，選擇了一個對角坐下，雖然這還不夠他吃的，可一個餐盤也放不下更多的食物了。

也沒必要麻煩別人多洗幾個盤子，反正是免費的，可以多來幾次。

“畢方先生休息的怎麼樣？”

畢方剛坐下，瓦齊裡同樣端在餐盤坐在了他的對角上，用勺子挖著鷹嘴豆泥，打招呼道。

瓦齊裡昨天的確有好好招待畢方的想法，只不過對方並沒有來。

不過雖然沒來，也沒人有畢方不識時務的想法，任誰在茫茫大漠裡走了兩個多月，終於結束後都想好好睡上一覺。

非要拉著對方起來應酬才是蠢，再者聽說對方在穿越撒哈拉之前，還在海上漂了一個多月，就更能理解了。

“很好，這是我這三個月以來睡得最舒服的一次了。”畢方豎起大拇指，同時叉起一隻乳鴿，連皮帶肉帶骨頭直接生嚼，口舌生津。

餓了二十四小時了，吃上這麼一頓大餐令人滿足到髮指，就像是炎炎夏日，口渴難耐之際吞下一大杯冰水，又像是嚴寒冬日喝下一口熱氣騰騰的羊肉鮮湯。

埃及是典型的阿拉伯國家，信奉伊似蘭教，所以幾乎找不到豬肉以及相關的食物，而且也不吃任何動物內臟和沒有熟透的食物，所以生魚片之類的食品在埃及完全沒有市場。

酒鬼們到了埃及也會很痛苦，因為當地的飲料都不含酒精，埃及人也禁止飲酒。

雖然有諸多的禁忌，卻絲毫不能影響到埃及人對美食的熱愛。

當地的口味偏重，辣椒、咖哩、胡椒等等是多數菜餚都一定會使用的，並且埃及人喜歡濃郁、焦香和軟滑的食物。

如此一來，口味上倒是偏合畢方的胃。

再加上這裡的食物相當豐富。

一種學者加上政府工作人員，這裡的食物就不可能差，各種肉類應有盡有。

看到畢方大口吞嚥，瓦齊裡臉上笑容更甚。

幾乎每個人內心都有喜歡安利的一面，將自己喜歡的東西推薦給別人，獲得稱讚後，本身便會得到一種認同感。

此時的瓦齊裡內心就是這樣帶著一絲淡淡的愉悅。

“烤鴿子是我們結婚的時候新郎必吃的一道美食，我們會在乳鴿的肚子裡塞入大米和蠶豆，烤制後的鴿子肉質鮮嫩多汁、噴香撲鼻。”

“還有一種做法是把鴿肉、洋蔥、番茄和大米放在陶罐裡做成燉菜。”

畢方豎起大拇指，將一塊鴿子翅膀連骨頭吞下後稱讚道：“有時間我一定試一試。”

“我們這裡的烤肉串也不錯，非常受歡迎，都是選用上好的羊肉刷上鹽、胡椒粉、橄欖油等混合而成的調味料，然後切成小肉塊並穿在鐵釺上，烤製出的肉串金黃油亮、香味四溢、非常多汁，吃的時候還可以蘸佐料醬。”

瓦齊裡去到一旁，回來時已經端回來了一盤烤肉串。

畢方先前並沒有看到那邊有這東西，想來是對方給他開的“小灶”。

對於這麼形式主義的東西，畢方只想說。

多來點！

畢方毫不客氣的拿起來啃，羊肉切碎後用香料調味，再串上鐵釺烤，烤出的肉油香撲鼻，令人是食指大動。

吃完還能喝上一碗莫洛奇亞。

一道用錦葵做的綠色濃湯，把錦葵葉子搗碎後與羊肉、雞肉、或者兔肉、黃油、大蔥等食物放在一起熬煮，煮熟後的錦葵湯有點黏，但味道鮮美，吃的時候還可以用大蒜提味，和烤串一起非常解膩。

然後畢方就在瓦齊裡驚人的目光中將多人份的烤串全部吃下肚，略顯不雅的打了個飽嗝。

“早就聽說埃及是香料之國，果然名不虛傳！”