其一是減小草原的生存壓力，讓剩下的人能活下去，不至於鋌而走險。

其二是自己能得一批吃苦耐勞、敢搏命的勇士。這些勇士在中原住個幾代之後，就會被龐大的人口基數給同化掉，翻不起一點浪花。

其三是能夠密切中原與草原的關係。

過來當兵賣命的人，在老家總有親戚朋友吧？中途戰死，沒能成功賣命的不論，就說那些立下功勞，成功過上好日子的人，他們會下意識與老家聯絡，這能消除很多陌生感，甚至形成一條穩固的渠道，草原上一無所有的人會用這條渠道南下中原「燈塔」，為朝廷效力。

他們走掉一個，當地的酋豪、頭人就少一分力量。等到想造反的時候，發現盡是歪瓜裂棗，什麼都辦不成——這並不是開玩笑，身高體壯、意志堅定、吃苦耐勞、聰明勇武的人走了，同樣會帶走最優良的品質乃至血脈，對一個族群而言，有那麼點全種族劣化、退化的意思。

蕭敵魯走後，錢傳瓊沒多耽擱，直接前往鴻臚寺。定下面聖日期後，又被安排到了館驛，不意在這裡遇到了泉州刺史、王審知的侄子王延彬。

「王使君。」「錢衙內。」

見禮過後，一時竟不知道該說些什麼，最後還是錢傳瓊先開口：「聽聞泉州海貿興盛，聖人最愛此事，使君此番入京當簡在帝心了。」

「承你吉言了。」王延彬笑道。說罷，舉起酒樽，敬了錢傳瓊一杯。二人一飲而盡。

「說起來，前幾年入京的時候，朔方生燒只有幾個大驛站才有，而今遍地都是。」錢傳瓊說道：「還有這鮭魚，至少北平府這一片，每個驛站都有。聖人這一路走下來，真是把他的喜好變成整個天下的喜好T°:

「我其實挺喜歡這酒的，夠勁。不過，名為朔方，可未必真是朔方所產。」王延彬說道：「至少北平府這一片，多是本地自產，關西移民帶過來的。他們有養奶牛的習慣，聽聞釀酒後的殘渣可以催奶，所以廣種葡萄釀酒。」

「真是一方水土養一方人。」錢傳璙嘆道。

隋唐之時，給百姓授田，規定好了宅園、耕地，即宅園是宅園、耕地是耕地，不能混為一談。耕地拿來種糧食，這個沒問題，各地都一樣。

但宅園就差別很大了。除一小部分拿來起屋外，河南人、河北人的宅園多用來種植桑樹，又稱「桑園」。關西百姓的宅園比較多樣化，有人拿來種桑樹，有人則改為果園，比如聞名長安的馬燧家的李子、杏子、棗子等。

關北百姓的宅園多種葡萄。以前還有人制作葡萄乾出去售賣，現在基本都釀酒了，因為經過涼州那邊的試驗，發現釀酒殘渣混在草料中時，確實可以讓奶

牛的產奶量大增，百姓們見到好處，自然會群起效仿。

而今充斥關中各地的乾酪多產自關北。中原百姓原本其實沒有特別多的食用奶製品的習慣，但經過這三十年的嬗變，鮮奶、酸漿、乳酪、奶渣、奶皮、奶粉、奶豆腐甚至是馬奶酒，已經成了百姓們日常生活中不可或缺的物事。

便宜、量大，也能頂餓，誰不喜歡？簡而言之大夏部分割槽域百姓的飲食習慣，已經被永久性地改變T。

現在看來，隨著關西百姓在北方各處遷移，這種飲食習慣也在不斷擴散。河南人或許不捨得砍掉桑林改為葡萄園，但代北、燕山一帶的百姓們卻毫不猶豫。蓋因你讓他們種桑織稠，無論是產量、質量還是技術，都遜以貝州為代表的中原綢緞一籌。

既爭不過他們，那不如另闢蹊徑，學關西人多養牲畜、多釀酒、多做奶製品。

「不過，朔方生燒與鮭魚還不太一樣。」王延彬又道：「我聽聞鮭魚其實沒那麼多，但聖人透過驛站分銷，其實是讓過路的軍將、官員、使者慢慢喜歡這東西罷了。你看這驛站，你要吃牛羊肉，那可未必有。若要吃鮭魚，那是真的有。哦，今日還多了鹿肉。」

驛站是有接待標準的，不同級別官員的食宿標準不一樣，級別高一點或比較重要的，就可以吃肉。但事實上他們沒有多少選擇權，吃什麼全憑驛站提供，其實是一種變相的「強買強賣」。

不過鮭魚是稀罕物，聖人都說好，官員們不介意來上一條。就是那些不夠資格吃驛站提供的免費鮭魚的人，也願意自己掏錢來一條。賣起來其實很快的，至於是什麼原因，大概是官員們太想進步了吧。

「鹿肉在中原不多見。縱然你我這種身份，也不是隨意可吃，還得看獵戶們有沒有捕得。」錢傳璙笑道：「話說今年年初，有中使至杭州，徵募造船工匠百人、善舟楫之士三百人，說要去渤海東京外海的什麼地方……」

「原來不獨我泉州！」王延彬端起酒樽，喝了一口酒後，苦笑道：「二月亦有中使至福州，徵募工匠、水手。叔父不敢不從，便讓人陪中使來了泉州，最後弄走了五百人，舉家遷往遼東。就因為這事——唉，我可是被罵慘了。」

別看王延彬今年只有二十四歲，但從他父親王審邽開始，父子二人鎮守泉州十幾年了。

兩人的想法一樣，大力延攬中原文人至泉州避難，提升本地文風，同時支援海貿賺取豐厚的利潤。一來二去，泉州本地的造船、航海、貿易人才爆發式增長，已經有了相當的積累。

朝廷看準了這一點，便開始薅起了羊毛。但他們無力抵抗，只能捏著鼻子認了——沒讓你入朝為官，只是給點人而已，這點小事都要推託，難不成要撕破臉？

錢傳璙聞言，也是大笑，二人又互敬一杯，一飲而盡。

「還未問起使君進京所為何事…………」錢傳璙遲疑了一會，還是問道，說完，又補充了句：「如果不方便就算了。」

「沒什麼方便不方便的。」王延彬給兩人倒滿了酒，道：「我此番入京，是作為泉州朝集使來的。參加完正旦朝會後，至遲三月，就要去穆州當刺史啦。」

「穆州？」錢傳璙想了好久，才記起這是遼東新設沒多久的正州，原來刺史之職竟然一直空著。

「就是穆州。」王延彬說道：「其實何止是我，幾個堂兄弟各有任命，都離了福建。」

錢傳璙聽了心有慼慼。王氏若此，錢氏又豈能獨免？說不得也得離開杭州去外地任職了。

就本心而言，當然是不太樂意的。但大勢若此，又豈能相抗？

更別說，王審知已經做出表率了。自家子弟被調離福建任職，他還在為朝廷廝殺，沒有造反，說明已經認命了。

王審知起了這麼個頭，杭州錢氏若不效仿，難免被人拿出來做對比，屆時就很難看了，說不定還要受到責罰。

唉，今上可真是咄咄逼人啊！