而且也不知道老闆是加了什麼秘料，這湯底燙手不燙嘴，舀到碗裡就能直接喝的。

曹孟達吹了一口氣，把飄起的白氣吹散之後抿了一口，就頻頻點頭起來：“還是這一口老味道，很不錯。”

陳炳和陸成都沒接話，只是慢慢地把湯喝了好幾口。

湯底翻滾，偶爾帶出羊肉也在滾水裡升騰落下，非常饞人。

陳炳這時候才道：“曹教授，非常感謝你從魔都遠道而來啊，可惜現在沒茶沒酒，我就以這湯作酒，敬你一個好吧？”

曹孟達笑嘻嘻地說：“這個好，就這個好。”

三個人各自幹了一碗之後，曹孟達又舀了一瓢湯到蘸料裡面，其實蘸料也沒什麼稀奇的，就只有腐乳、香菜和蔥花。喜歡吃辣的陸成和陳炳則是添了幾粒小米椒，其他的佐料就不必再加。

陳炳和曹孟達就各自點起煙等了起來，陸成眼睜睜地看著羊肉發饞。

陳炳說：“曹教授，您平時在魔都，做運動醫學的哪一塊比較多一點啊？”

運動醫學分有好多塊，多以關節分類。膝關節、踝關節、髖關節、肩關節和肘關節以及腕關節。

術業有專攻，其實不是特別專業的運動醫學醫生，都搞不太清楚裡面的分類，一個人啊，其實能夠把其中一兩個關節做到極致，就已經非常不錯了。

專業肯定是會越分越細，越來越精通。

曹孟達就笑著回道：“主要還是搞肩關節和膝關節，髖關節都少有涉及。至於踝關節，到我們那裡都歸到了足踝裡面去，陳主任莫不是還在科室裡開展這些小關節鏡？”

小關節鏡的手術量其實相對較少，若是陳炳還能在科室裡開展這些小關節鏡，那就證明陳炳這個人可以啊。

這麼少的手術量，還就有膽子開展起來，這就是功底夠硬，撐得起來。

陳炳立刻明白了曹孟達的意思，回道：“讓曹教授見笑了，偶爾會玩一兩臺，我們這裡只是地級市，一般的病人都不太重視，不願意做這樣的手術，根本撐不起來。”

“髖關節鏡都很少遇到，更別說是踝關節鏡與肘關節鏡了。”

“不過平時在門診上還是能夠遇到這樣的病人，如果曹教授感興趣的話，我的意思是可以讓曹教授帶一帶我們。”

陳炳提到這一點，明顯是做過功課的，與劉德乾夸人和吸引人的點完全不一樣。

曹孟達雖然主要做大關節，但是光踝關節鏡的文章就發了兩篇，一篇肘關節鏡的。

這證明啊，其實曹孟達對這方面很有研究，只是可能在魔都九院裡啊，也是因為一些特殊原因，所以曹孟達沒辦法去接觸到這些方面。

在大型的三甲醫院，骨科裡面的門診都是分類的，比如足踝、手外科、肩關節和膝關節這些都是分開的。

但是在常市第一人民醫院，就只有關節外科、創傷這些大分類的門診。

所謂投其所好，也要找對地方，劉德乾本身自己就不怎麼看文獻，所以就根本不知道這一點。

果不其然，曹孟達在聽到了陳炳這麼說後，眼神閃爍，並沒有直接答應，而是道：“陳主任可還是夠專業的哈，啊！小陸，你說對不對？”

陸成沒關注過曹孟達的什麼文章和研究方向這些，聽到曹孟達問到自己，就說：“我們陳主任研究生階段是脊柱外科，但是在博士階段，就是學的運動醫學。”

“還是湘雅醫院胡玄一教授的得意弟子，所以自然專業的。”

陳炳馬上道：“小陸你又撮我，我怎麼不知道？”

“曹教授，讓您見笑了。”

待在地級醫院的博士，並不是特別多，而且還是早年間的博士，就更加少見了。曹孟達瞬間就明白了，這陳炳原來和自己是同期啊。

什麼是同期呢，就是大概相同時間接觸某一個專業領域的人，就叫同期。

比如說湘雅醫院的胡玄一教授他們，就還是曹孟達的前輩。至少現在啊，曹孟達還沒有敢正面叫板胡玄一等人的本事。所以啊，自己之前的猜測很可能是對的。

這個陳炳，藏得夠深，很可能技術和水平與自己是相差無幾的。

這陳炳也真是的，要早知道是這樣，你就直接講就好了，何必要這麼誘惑我了？

“你們在講什麼？”曹孟達沒去沙市長待過，所以不知道撮除了有騙的意思之外，還有刻意戴高帽子的意思。