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137章 刀功與做菜(求訂閱3/5)

“得嘞,那主任我先去忙了,眼看著時間也不早了。”何雨柱拎著東西,說了一句便去了小廚房。

他先是看了看拿過來的食材,隨後心裡大概也有了盤算了。

雞可以簡單做個小燉蘑菇,再切下來一部分做辣子雞,魚有兩條,可以一條紅燒,一條清蒸,牛肉可以做一道牛肉丸子和爆炒牛肉,豬肉可以做成紅燒肉還有回鍋肉,再來一份酸辣土豆絲,一份紫菜蛋花湯,一份三鮮湯。

9菜2湯,不僅分量足,味道好還下飯,足夠8個人吃了。

而且,今天的食材不錯,何雨柱的中午飯也有著落了。

考慮好要做什麼後,他找來劉嵐幫著打下手,不一會兒,所有食材處理好,便開始先做耗時比較長的了。

終於,小食堂內9菜2湯一上,散發著誘人的香味,楊廠長臉上的笑容一直不斷,看得出來,他對今天這這菜很是滿意。

小食堂內吃得不亦樂乎,看得在旁邊幫忙的劉嵐忍不住吞口水。

何雨柱忙完後,肚子也餓了,於是他將留下來的菜分了一部分給食堂其他人嘗味道,剩下的則是他和馬華,還有劉嵐三人吃了。

中午飯吃完,客人滿意,楊廠長滿意,後廚其他人吃到了美味之後也滿意。

讓劉嵐幫忙收拾,他則是直接騎著車子回了四合院。

今天晚上李衛國和雨水都要過來吃飯,何雨柱也準備多做兩幾個菜。

一個肘子,一隻豬腳,一條魚,還有上次夜裡殺的雞還剩下一隻沒吃,被他放在倉庫裡了。

將食材準備好之後,他開始燉雞,燉豬腳和弄肘子,分別用鍋裝好,他就準備去請一大媽過來幫忙照看了。

至於魚的話他準備回來再做,畢竟這東西第二頓吃腥味會比較重。

“一大媽,您下午有空嗎?”

一進到易中海家,就見一大媽也剛好吃完飯。

“柱子,你怎麼中午回來了?”一大媽有些好奇。

“嗐,這不是雨水她物件今天要過來吃飯嗎?我弄了點食材回來,但是需要人幫忙看著火,一樣一樣地燉好蒸好,可是我下午又要上班,所以只能過來先做好,然後請您幫我看一下了。”何雨柱笑著解釋道。

“這樣啊,那我先和你過去看一下,怎麼做你告訴我,我照做就行。”一大媽很是爽快,對於何雨柱請她幫忙她很開心。

“行,那您把門關一下,跟我過去一趟。”何雨柱見她答應,便笑著說道。

不一會兒,何雨柱將燉雞,燉豬腳,還有煮肘子到什麼程度再蒸,每樣水多少,大概要多少時間全部說出來後,一大媽微笑著一一記下。

“我都記下了,我今天下午就幫你看著就是。”一大媽笑著說道。

“得嘞,謝謝您了,可以的話等這些菜弄好後,您再幫我做點饅頭和米飯,白麵和米都在旁邊那裡的,我都準備好了的。

另外,您晚上就不要回去做飯了,晚上我會把菜分到老太太那裡,你們二老直接去陪老太太吃飯就行。”何雨柱笑著說道。

“行,那今天我們就再吃一頓好的。”一大媽痛快地答應了下來。

“哈哈哈,那就麻煩您了,鑰匙我放在桌子上了,您要是出去的話把門鎖一下,我怕有人進來偷吃,吃到不怕,就怕給弄髒了,晚上沒得吃。”何雨柱再次說道。

“放心吧,有我看著呢,沒人敢進來的。”

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