薯片炒飯可不是石良平腦抽杜撰出來的,
他是在看《天氣之子》電影的時候,見過女主角陽菜做過這麼一道炒飯,
當時在電影院,他看著這個神奇的炒飯做法,一直有些嚮往。
所以現在的他也好奇心作祟,想要試試這麼個做法。
當然,作為夜宵的話,一道薯片炒飯太過於單調了,難以下嚥。
他還需要用僅有的雞蛋食材做出一些小吃,作為點綴,
目前他的想法是:薯片炒飯、流心荷包蛋、醬油雞蛋羹、魷魚絲+小魚乾味的雞蛋餅,
這麼一份豐盛的夜宵,肯定能打動所有人的內心。
石良平摸著自己的下巴,露出自信的表情。
除了雞蛋羹,其他幾樣小吃他都做過,做出來完全輕輕鬆鬆。
而雞蛋羹這種東西實在是太簡......等等...雞蛋羹是怎麼做來著?
雞蛋羹他是吃了不少,但是這玩意到底是怎麼製作的,他完全不瞭解。
製作雞蛋羹要下面粉嗎?製作雞蛋羹是用蛋清還是蛋黃?
除此之外,炒飯他倒是炒過,但薯片炒飯他也是第一次嘗試,
那看來這頓夜宵也不是那麼的簡單啊,他有點過於低估製作這頓夜宵的難度了,
石良平陷入沉思,
他端詳著乾淨整潔的廚房,思考起自己的雞蛋羹和薯片炒飯計劃。
首先,直接製作夜宵的計劃pass掉,
隨隨便便不是他的風格,臨時上網看教程做出來的小吃是沒有靈魂的。
他還記得,自己身上是有一個全能外掛的,有外掛幹嘛不用?
他的想法是,先製作一個達到優良級的小吃,讓自己十五種能力型別中的廚藝整體達到優良級。
然後在提升自己整體廚藝的情況下,製作一份完美的雞蛋羹和薯片炒飯。
不知為何石良平思考在這裡時,總覺得自己能達到優良級的小吃只有一個,那就是煎荷包蛋。
這可不是開玩笑,
他的煎荷包蛋技術可是堪比西餐廳的專業水平,一手流心荷包蛋,是他熟悉級廚藝的巔峰造詣,
如果問世上有什麼菜比番茄炒蛋更親民,那就一定是荷包蛋!
話不多說,石良平把兩個袖子往上提,從冰箱上面一沓雞蛋上取下一顆雞蛋後,洗個手直接開幹。
一個荷包蛋,五分鐘內他就能搞定。
放鍋,下油,起火,溫油,取蛋,敲殼,蛋液入鍋,待其微微凝形,迅速一鏟,翻面,等到荷包蛋變的白白胖胖之際,取出。
荷包蛋的製作過程簡單,但要製作一顆完美的流心荷包蛋卻又不是那麼的簡單。
石良平用鏟子撩起荷包蛋,用陶瓷盤子接住這個一個完美形態的白色荷包蛋,
荷包蛋帶著溫度,摸著陶瓷盤的盤底都可以感受到。
用筷子輕輕一戳荷包蛋的肚子,濃厚的蛋液從單薄的表皮洩露出來,流淌在盤底,
蛋液微微反光,散發著淡淡的清香。
石良平微微一笑,自信是男人的浪漫,這手荷包蛋不知是優良級,還優秀級。
【流心荷包蛋已達到優良級標準,宿主的廚藝能力晉升為優良級】
【宿主現有能力:讀書學習·優良級,寫作·優良級,武術·優良級,廚藝·優良級】