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第五十章 五零年代糟糠妻(50)

人的胃才多大?

以前的食堂每個視窗品種都不一樣,供大家選擇性很大。

但是現在呢,食堂聲稱要緊跟著組織其他單位的步調,多樣性被取締,視窗售賣相同的菜品、湯粥和主食。

不過廠領導體恤職工和家屬,食堂爭取一兩個星期菜品不重複。

如此一解釋,大傢伙也沒有反駁的理由。

宮保雞丁、雞蛋豆腐羹、芹菜炒肉絲、五穀豐登,主食是三和麵饅頭,還有菌菇粥。

真得是營養豐富葷素搭配,問題是每一個味道都好吃,就是三和麵饅頭都跟平時的不一樣,帶著股香甜勁道。

男女老少分量不一樣,吃完後如果還不飽可以再來打些飯菜,但是呢如果飯菜有剩餘是要被記名字,張貼在所在家屬院的公告欄上!

褚申宇剛要排隊,就見媳婦已經尋了個位置,打好飯衝他招手呢。

他輕笑著走過去,這才發現食堂裡的眾人,用統一的餐盤、碗、碟,上面刻著光明機械廠第一食堂的字樣。

朱芸嘻嘻笑著跟他解釋,“每個食堂剛建的時候,都有這麼一套餐具,按照食堂桌椅數量來的,應付上面的檢查,不過一次都沒用過,放在倉庫裡堆灰,現在拿來正好。”

“你不覺得這樣擺盤好看、特別顯數量嗎?”

褚申宇點點頭,倒是想起之前她利用光影的化妝技術,“也是利用了視覺錯覺?”

朱芸彎著唇角,“對呀,人肚子餓的時候,眼睛就誇大了餓意,恨不能吞掉一頭牛,那為什麼不能欺騙下眼睛,讓它縮小下>>

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餓意呢?”

褚申宇嘴角抽抽,媳婦雖然沒多少文化,但是鬼點子不得不說一個接著一個。廚房這巴掌大的地方,硬生生被她折騰出花來,頗有種指點江山的豪情壯志。

“快,褚工幫我試試飯菜的量如何,”朱芸其實心裡也有點沒底,笑眯眯地看著他催促道。

她自個兒也開始扒拉自己這一份。

現在的人們肚子裡油水少,說白了就是身體攝入的蛋白質和脂肪少,所以飯量大,她對這方面也較為注重。營養均衡了,也能降低食材的消耗。

褚申宇沒說什麼,跟往常一樣吃飯。

他每天都有鍛鍊身體的習慣,飯量屬於較多的一類,卻罕見的吃撐了!

他訝異地瞧瞧餐盤,又抬頭看向笑眯眯帶著自得的媳婦,難得地眸子裡泛著茫然。

朱芸吃飯的時候也左右觀察著,等喝完湯後,慢悠悠地擦完嘴巴,忍不住打了個響指,“試驗成功,據我觀察八成的人都沒有再打飯,而那兩成中有半數是替家人打的。”

“師父,為什麼呀?”坐得不遠的小徒弟都納悶地湊過來,好奇地問道。

褚申宇亦是不解。

朱芸低聲仔細地解釋,除了飯菜裡有豆腐、芹菜和粗糧飽腹感的作用,宮保雞丁和勁道的三和麵饅頭都需要細嚼慢嚥,再者飯菜好吃,也會讓人忍不住放慢速度,心情愉悅地慢慢品……

總之呢,這裡面學問大了!

食堂開放讓朱芸忙碌了兩天,往後只需要每天帶著徒弟理一下倉庫,制定次日菜譜就沒什麼大事。

於是她邊教導徒弟們廚藝,邊帶頭啃書。

中午剛吃過飯,朱芸日常犯困,半迷糊著跟在褚申宇身後,踩著一個個巴掌大的樹蔭,慢吞吞往家裡趕去午睡。

剛進入樓棟,一股舒服的蔭涼讓她清醒了下,邁了兩步路,一樓東戶開了門,探出個頭來,赫然是她徒弟顧紹東的母親,上次跟人搭伴拾麥子的那位。

“東子他師父,”顧嬸子壓低聲音衝她招招手。

朱芸再度清醒三分,湊過去,眸子裡已經燃起了八卦之火。

“你們對門今兒個來了親戚,”顧嬸子小聲地說著,塞過來兩個大芒果。

朱芸沒抗住誘惑接過來,笑著說:“嬸兒,回頭我給顧紹東開小灶,給您醃製一罈鹹鴨蛋,保證各個流黃噴香綿軟!”