關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第九十二章 六十年代文工團一姐(31)

夏昭芸又讓賀青冉記下兩個方子,物資的匱乏與限量購買,使得有些人口多的家庭哪怕工資不低,餐桌上也十分簡樸,不講>>

【暢讀更新載入慢,有廣告,章節不完整,請退出暢讀後閱讀!】

究豐富性、口味或者口感,只要填飽肚子,隔三岔五添點葷腥,日子就特別有奔頭。

即便家裡分了菜地,但是人們精打細算的,不會敞開肚皮吃,因為他們還要留一部分曬乾儲存起來,熬過漫長物資更加匱乏的冬季。

這時候採摘野菜就成為不少家庭主婦,忙完家務活後必約的一項活動了。

野菜採摘來後,她們處理方式也很簡單暴力,要麼焯水放鹽、蒜末,奢侈點的放上醬油醋,再滴點香油或者豬油,要麼就是跟粗糧捏在一起蒸,又或者熬粥喝。

單一的處理法子,並不能將野菜的鮮美激發出來,使得後世追捧養生的野菜,在這裡成為勉強裹腹的選擇。

至少家屬院裡自私身份的領導家屬,是不屑於參與到這種活動的。

夏昭芸給賀青冉的方子中,就有一種眼下正好食用的野菜:莧菜,俗話說六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換!莧菜口感好,營養價值高。

她說得這個方子便是南方特別有名的“臭莧菜梗”了,醃製方法簡單又不需要油鹽,但是醃製出來的鹹菜跟臭豆腐一樣,蒸完後的莧菜根,聞著臭吃著香,鮮嫩多汁,特別下飯!

雖然說三伏天吃最好,但現在也能豐富大家的飯桌,留存下更多的蔬菜曬製成幹過冬。

另一種則是蒸魚,廠子外有一大片的水域,因為水質沒有受到汙染,水草豐茂,是特別漂亮的溼地,魚蝦蟹種類和數量繁多,也吸引了不少水鳥。只是人們處理手段欠缺,偶爾家裡有孕婦或者月子裡的婦人,其家人才會撈幾條魚熬湯。

夏昭芸說的蒸魚方子,適合許多常見的魚,而且選用的油是菜籽油。

賀青冉仔仔細細地記錄下來,還有夏昭芸格外強調的步驟,完了後,她又寶貝地將蒸雞蛋和熬粥的步驟謄抄上去,笑著道:

“我覺得現在咱們的日子越來越好,很多女同志被家裡嬌寵著,真得沒有下過廚房、上過爐灶,所以我要將自己學到的東西,也原原本本地分享出去。”

“芸芸,你腦袋可真聰明,你是不知道,我才上崗兩年,每天翻騰報刊雜誌的,謄抄出有教育意義的文章念給大家聽,偶爾接到任務,還要揪掉一把頭髮自個兒寫。”

“我們辦公室有個男同志,比我再進去兩年,額頭上面這裡都禿了!”

“反正我們廣播站的內容乏味、形式單一,經常被領導拎出來批評,可是我們能夠接受到的資訊就這麼多,其他單位和地方的廣播也是這樣啊……”

“不過,今天我要好好播報,看看大家的反響如何!”

她受到夏昭芸的啟發,內心湧現出不少想法,以前她跟其他同事一樣,呆在辦公室等著資料上門,唯一花費心思的就是聽、學習其他單位和電臺的內容,翻看最新的報刊雜誌。

但是她覺得自己能夠像是記者一樣,完成自己的播報任務後,就滿廠子裡轉悠,專門尋找有真本事的人,播報他們的事蹟、分享下經驗、生活小妙招等等,既能夠貼近民眾,又擺脫每天枯燥無新意的播報。

越想,賀青冉內心越加豪邁,有種擼起袖子大幹一場的激情。

她緊緊抱住夏昭芸,笑著說:“芸芸真是我的福星,”說完就收拾東西往外奔,“中午我去單位找你吃飯……”

夏昭芸無奈笑著搖頭,也稍微收拾下,騎車子送孩子上學後,往文工團而去。

她先去辦公室銷假,順便眉眼彎彎給每個辦公桌都放了幾顆喜糖。

她現在雖然不是烈屬,但她確確實實成為了英雄的媳婦兒,辦公室眾人包括袁主任都要笑著道句恭喜。

甄團長還特意留下她,詢問她身體情況,“你這丫頭主意最大,冷不丁地就從宋家離開,什麼困難都不跟團裡反應,還是婦聯同志們上門幫著解決問題。”

“你這是不將咱們團當成家?”

夏昭芸笑著搖頭:“團長您們每天工作繁忙,我覺得自己能夠解決的問題,就不想麻煩您們。”

好在甄團長也沒有太過糾結這個問題,見她確實面色紅潤,臉頰有了些肉,狀態比任何時候都好,便滿意地點點頭:

“你是我們團裡最有天賦、基本功最紮實的孩子,打從入團開始,我就將你當成咱們臺柱子培養的。”

“這次廠裡上半年工作總結大會,按照慣例,會邀請城北諸多單位的文工團來慰問演出,到時候也會評選出一二三來,一等獎是每人三卷不同材質的布料,二等獎兩卷,三等獎一卷,其餘的參加演出的同志也能分些布料。”