魏老闆帶著探尋的目光朝沈知意看過來,他沒有偏聽邱師傅的一面之詞,而是問沈知意,“小沈,你有什麼要說的?”
“我要說的是,這是我昨晚冥思苦想了一整夜,想出來的一道菜,方圓百里可能還真沒有人用汽水做過這菜,但是京市,海市這樣的大城市,肯定有人做過。”
“你去過京市,海市?”魏老闆抓住了沈知意話裡的重點。
沈知意搖頭,“沒有,我是猜的,我想,人總要創新嘛,我們這個社會,才能不斷蓬勃地朝前發展。”
這個觀點,深得魏老闆的認同。
“你們倆甭說了,讓小沈試,今天我在店裡坐鎮,有任何問題,你們到三樓找我。”魏老闆又一板磚拍下,給沈知意當靠山。
“謝謝老闆。”
“不用客氣,你放心做,要是成了,這道菜就給你分利潤,要是失敗了,還有我給你兜底,不過,小沈,我只能給你兜底三次。”
“你要是三次創新都失敗,就別怪我無情,讓你捲鋪蓋滾蛋哦。”
“嗯,放心吧。”沈知意願意接受這個挑戰。
捲鋪蓋滾蛋,她也不怕,畢竟,她現在……不差錢。
有了魏老闆的許可,沈知意拿著粉筆去門口,在小黑板上寫下:“今日新菜——可樂(汽水)雞翅(可換排骨,豬蹄兒)。”
趙師傅跟邱師傅就在旁邊看著,別的不說,這沈知意的粉筆字,倒是寫得很漂亮。
“小沈,你這字寫得很好看,你以前是幹什麼的?”邱師傅剛剛才跟老闆告狀,這會兒又跟沒事人一樣地打聽沈知意過去的職業。
“被人誣陷之前,是小學老師,教語文的。”
“難怪……”趙師傅默默地說。
邱師傅還想說她怎麼不回學校,重新當老師算了,怎麼跑來這兒應聘廚師了呢?
結果,邱師傅被趙師傅拍了下,默默閉嘴了。
很快,飯點到了。
酒樓開始忙起來,三位主廚,一人一個灶,剛來的都是一些老主顧,選單都不看,直接,老三樣,老樣子這樣的點菜。
沈知意就在旁邊看著趙師傅跟邱師傅忙得熱火朝天。
趙師傅不忍心,第三個客人下單麻婆豆腐的時候,趙師傅讓沈知意過來幫忙炒這道菜。
一旁的邱師傅見狀,不禁皺眉,他不贊同道:“不是,老趙,你讓她幫忙,不怕她砸了你的招牌?”
“好了,老邱,都是同事,人家是年輕人,還是個女的,老闆讓你把格局開啟,你就是這樣開啟的格局啊?”
趙師傅心裡有自己的想法,他來福滿樓打工,本來就是為了跟著魏老闆學習開店的經驗,以後人老了,錢存夠了,他想回老家,自己開個餐館。
要是能多學些新菜,那也是好事。
萬一,沈知意創新的菜品,真的讓客人很喜歡,他還指望著,沈知意教教他做這道菜呢。
他老家比吉田鎮還小,沒見過世面的人更多。
“好。”沈知意沒有拒絕。
麻婆豆腐,幫趙師傅做好後,服務員端了出去。
幾分鐘後,客人吃完,服務員過來傳話,“趙師傅,客人讓您出來一下。”
“……”
邱師傅一臉看笑話的樣子,盯著趙師傅跟沈知意,“看到了吧?出事了吧?要是人家找你麻煩,看你一會兒怎麼跟魏老闆交代。”
趙師傅沒吭聲,沈知意心裡直犯嘀咕。
不會真的是她做的麻婆豆腐出了問題了吧?
兩分鐘後,趙師傅喜滋滋地進來,還分了五塊錢給沈知意,“客人很滿意那道麻婆豆腐,他說我今天心情肯定很好,因為做的豆腐比過去做的都好吃。”
“小沈,給,人家客人給了我十塊錢的小費,這菜是你做的,給你五塊。”
傻眼的邱師傅:“……”