徐青看了看鼎福酒樓的山水畫，書法等藝術品，應該也是真的，不過價格還沒有上萬美元，數千美元的級別。

這些年徐青收藏了不少藝術品，對藝術品的鑑賞能力提高了很多。

鼎福酒樓的這些藝術品也不是古代的，都是現代人的作品，有幾個署名者徐青甚至知道是誰。

大堂經理看徐青一直在看著酒樓的裝飾，於是主動的為徐青介紹起來。

徐青隨口誇了一句不錯，大堂經理連忙謙虛的表示，徐家酒樓也很不錯，是海外中餐廳的標杆。

“哦，你去過徐家酒樓？”徐青笑問道。

徐青這問話看起來好像有點不禮貌，不過徐青是用玩笑的語氣問出來，並且以徐青的身份地位，問大堂經理這句話，根本算不上不禮貌。

大堂經理也笑道：“我在舊金山唐人街有一個親戚，去年我拜訪那個親戚，他帶我去徐家酒樓吃了一餐，感覺很好。”

聽大堂經理的語氣，應該不是在說謊，徐青又問道：“能具體說一下你對徐家酒樓的評價嗎？”

大堂經理想了一下，說出他對徐家的印象。

徐青聽完後，點了點頭，除開大堂經理的一些誇張之語，總體對徐家酒樓的評價很高。

經過幾年的發展，徐家酒樓已經在美利堅開了10多家分店，各個分店都得到了不錯的評價，有些人甚至稱徐家酒樓為海外第一中餐廳。

從營業額和收入來說，徐家酒樓算不上第一中餐廳，熊貓快餐才是。

不過從飯菜的平均品質來說，徐家酒樓稱得上海外第一中餐廳。

最近徐青有把徐家酒樓開設到其他國家的想法，溫哥華和多倫多就是徐青想開徐家酒樓分店的地方。

徐家酒樓分店的地址首選唐人街，這次來到溫哥華唐人街，也算是順便考察一下。

一行人來到1號包廂，這個包廂是鼎福酒樓最好的包廂，據秦天所說，通常需要提前半個月預定。

徐青相信秦天的說法，剛才經過大廳時看到的景象，證明了鼎福酒樓的生意非常好。

此時是午餐高峰期，徐青剛才在大廳看到每一張桌子都坐滿了人，甚至還有不少人排隊，或者打包。

當然，大部分顧客是華人，白人，黑人比較少。

徐青一行人進入1號包廂，看到裡面的裝飾，果然是鼎福酒樓最好的包廂，裝飾還算豪華。

幾十平方米的包廂，掛著6，7幅比較名貴的藝術品，加起來的價值應該有幾十萬美元。

包廂中間擺著的桌椅好像是頂級紅木打造的，以及包廂四周各種昂貴裝飾。

對於普通人來說，這些裝飾很豪華，對徐青來說，不算什麼。

不過一箇中餐酒樓有這樣的裝飾，還是很不錯的。

在海外，絕大多數中餐店都處於餐飲行業的底層，想要成為上層餐廳，非常難，需要雄厚的資金和頂級中餐廚師。

海外的上層中餐廳，需要正宗的中餐，那些中西結合的西式中餐，是上不了檯面的，基本上只能作為快餐存在。

資金是其次，真正的問題是頂級中餐廚師難找，即使在華夏，頂級中餐廚師都很少，更不用說在海外了。