二是中餐很難保持統一標準，同一道菜，可能在燕京是這個味道，在粵東省又是另外一個味道。

三是他沒有什麼菜餚的獨門秘方，就是請來一些大廚，如果大廚不在他的餐廳幹了，他又得重新請大廚。

這樣他的餐廳很難有特色，因為你可以請大廚，別家的餐廳也可以，大家都請，哪還有什麼特色。

沒有特色，消費者也就沒有必須要來你餐廳吃飯的理由，除非你的餐廳的價格很便宜。

所以想靠餐飲這個行業，讓他成為幾億美元的富豪，有點難。

這次來美利堅，他也沒有要在某個行業尋找機會，也不一定就能找到機會。

劉大富的性格謹慎又大膽，謹慎尋找機會，一旦他覺得那是個機會，就大膽出擊。

現在他又上億美元的身家，在尋找機會的方面，比以前一窮二白的時候更加謹慎。

以前失敗就失敗了，反正都沒有多少身家。

但現在他這上億美元的身家要是失敗了，想要重新擁有上億美元就難了。

他的關係又不是很強大，別人不落井下石就算好了，還會給你東山再起的機會。

這些年他在積累身家的過程中，跟不少人結仇。

尤其是他早期的投機，以及一些灰色產業，結仇的人很多。

這些人也有一些現在發展的還不錯，雖然比不上大，但他要是落魄了，那肯定就比他強多了，落井下石也是很輕鬆的事情。

劉大富跟幾個他感興趣的賓客聊天，剛才徐青給他介紹這些賓客的時候，劉大富已經初步篩選了幾個他覺得合適的賓客。

徐青看著劉大富跟那幾個賓客聊得很開心，也就沒有管他。

徐青自己也和一些賓客聊著天，舉辦今天這個聚會，不僅僅是為劉大富介紹這些賓客。

僅僅一個劉大富，還無法讓徐青請10多個身家豐厚的賓客。

徐青知道劉大富最後就算能找到合作的機會，也只可能跟幾個賓客合作。

劉大富不可能同時跟10多個身家比他多很多的賓客合作，他沒有那個實力，給他合作機會，劉大富也不一定能接得住。

這些賓客的合作肯定不可能只有幾百萬美元，那還不如他們在賭場瀟灑一下。

合作涉及的金額至少也得上千萬美元，這樣他們才有心情，畢竟這些賓客的身家至少有幾億美元。

就像徐青現在一樣，10多億美元的合作他不感興趣，基本都是交給手下去做。

值得徐青親自出面合作的專案，涉及的金額至少也得幾十億美元。

除非某些特殊專案，徐青可能幾千萬美元也要合作。

這些賓客親自來徐青舉辦的聚會，那肯定是不能合作只有幾百萬美元的專案，這些專案他們也都是交給手下的人去做。

不然他們來到徐青的聚會，合作的專案只有幾百萬美元，徐青是看不起他們還是怎麼的。

這次來參加聚會的賓客，其實沒有一個賓客，能值得徐青親自出面談合作，只是為了給他們面子，徐青要跟他們談一些專案。