“說不準,以後陛下都會想讓你們做這種菜來吃。”
“這可是我的獨門秘方,過了這個村就沒這個店了。”
說著。
他用大勺瀟灑地在大鐵鍋中淋了一圈油。
等油冒煙後,下入剁好的蒜蓉,只幾秒鐘,便又把旁邊處理好的野菜全數倒進鍋。
只是隨意地撥弄一番,陸恆在鍋中淋了一勺醬油,又從隨身帶的兜裡拿了把鹽撒進去翻了幾下。
直接出鍋!
“這……這就完了?”
“肉呢,葷腥呢?!”
旁邊的御廚們嘴上不屑,實則都在暗中觀察陸恆的每一個步驟。
他們在心裡將這些一步步記下,正要繼續看。
卻見陸恆已經盛菜裝盤了!
這他孃的,也太快了一點吧!
陸恆詫異道:
“咋,你們還想讓我搞個硬菜出來?”
“就這條件,是不是有點難為人了?”
古時候的廚房,陸恆確實是不適應。
沒有燃氣灶,一切火候只能靠燒柴人的手藝操控。再加上炒鍋不合適,自己帶的那個都是臨時趕製的,跟宮中灶眼根本不搭。
炒一道菜就不錯了,這蒜蓉青菜足夠下飯。
要啥腳踏車啊還!
御廚們的臉色,由茫然逐漸變為陰沉。
他們心中認定,這小子一定是故意來砸場子的!
其中一人沉著臉道:
“聽聞,公子對我等烤出的魚不甚滿意……”
“不若公子也動手來一道,也好叫我等心服口服。”
陸恆恍然。
原來是盯上了自己烤魚的手藝啊!
他慷慨一揮手:
“沒問題沒問題,反正陛下剛才也說他愛吃烤魚,我就給你們露一手!”
御廚們心中暗自冷笑,但面上,還是將已經處理好剖開的魚遞給了陸恆。
陸恆依樣畫葫蘆,隨手找了兩根木棍削好,把魚插上,又讓人把鐵鍋端開,直接放在灶眼上烤。
這可比野外條件好多了,沒理由比那會兒難吃!
同樣的,這次陸恆也沒有用宮裡的鹽巴,而是從自己懷中掏了把鹽出來撒上去。
他似乎沒有感受到這些御廚們的敵意,還介紹道:
“我做烤魚的秘訣,就是這種自制的鹽巴。”
“現在可能還不太方便,等以後產量高一些了,你們就也可以用這個做菜了。”