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第3-63章 什麼?!!

“哪位廚師教的你,帶我去見他,我要好好批評他一頓,他這是對你的不負責,對我的不負責,對門派的不負責,對帝國軍隊的不負責!”劉石一拍椅子站了起來。

“額..廚師長,這就不用了吧,師傅已經把所有能教我的都教了,我也都學會了。”葉明摸摸鼻子說。

“什麼?他都教你了?你都學會了?”劉石感覺自己聽了個最好笑的笑話:“這才倆小時,你就都學會了?”

“是呀。”葉明很認真的點頭。

“...你還真是...有夠自信呀。”劉石被美女認真的表情逗笑了:“行,你說你都學會了,那我就給你個機會,如果你能答上來,我就考核你。如果答不上來,我會連帶著教你的廚師一起處罰,聽到沒?“

“聽到了,您請問。”葉明信心十足的笑著說。

“你不在考慮考慮?我的懲罰可是很可怕的。”劉石看著葉明絕美的面容一時間眼睛有些恍惚,好心提醒道。

“不用考慮了,我既然敢來找你考核,就說明我有十足的把握,您請問吧。”

”好吧。我問你,一個合格的廚師要具備什麼樣的能力?”劉石嘆了一口氣,心中暗自尋思,自己的話說出去了就不能收回,但是對這位美女真心下不了狠手。嗯,這樣吧,一會對美女的懲罰減半,消減的那些加在172號廚師身上,誰讓他不好好教授美女做飯做菜,必須罰,重罰!

葉明一聽心中竊喜,這個問題的答案正好在自己昨天買的那些書中有!

本以為要自己組織答案回答的,這下省事了,直接照著標準答案背下來就行了!

“要想做一個合格的廚師,必須要具備以下能力。1、應具備紮實的基本功和高超的烹飪技藝。2、應具備一定的文化知識。3、應具備超強的創新意識。4、應具備相互協作的精神。5、應具備良好的廚德6、應具備一定商業素質。第一項中紮實的基本功包括刀工、配菜、火候、原料、漲發等,如果基本功不紮實,就無法將原料用科學的方法進行加工、改刀、配菜、烹調。也可以說沒有紮實的基本功就不可能烹製出色、香、味、形俱佳的菜點。第二項...”

葉明洋洋灑灑說了上千字,中間除了喘了兩口氣之外沒有一絲停頓,聽得劉石是目瞪口呆。

身為高階廚師的劉石如何聽不出來這答案是來自哪裡,他實在不敢相信,這位美女竟然把如此偏門的《廚師的自我修養》中開篇第一章一字不落的給背了下來!

難道172廚師連這個都教?

“廚師長,我回答對了嗎?”葉明眨眨大眼睛問道。

“額...答對了,回答的非常完美。”劉石無可挑剔,不過他緊接著又說:“不過這種書面的答案誰都會說,關鍵還得看你有沒有理解答案裡的意思,掌握沒掌握裡面提到的各種技能要求,這才是重點,光紙上談兵可是不行的,你確定要我考核你?”

“我非常確定。”

“...好吧。”劉石見攔不住了也就不攔了:“這樣吧,你把你學的東西全部演示一遍我看看。”

“好!”

......

一小時後

......

“廚師長,我學到這後我師父就說沒什麼可教我了。怎麼樣,合格了嗎?廚師長?廚師長您怎麼啦?”

“沒..沒怎麼..你..你...合..格..了..,你..過..關..了..,你..通..過..審..核..了..”廚師長呆站在那,雙目無神,萬念俱灰,生無可戀,他現在心裡只有一個想法,和這位妖孽的美女一比,他這五十多年,都特麼活到狗身上了。

172號廚師看不出美女的境界,但是他能看出來,美女現在的境界,毫不客氣的說,是全世界最年輕的準宗師級廚師,離宗師級廚師只差一步!