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第十二章 為何又把皮蛋上籠屜裡蒸?

青菜也切成菜末,備用。

熬煮的準備工作就緒後,他便開始著手和麵了。

這時,陳偉豪送貨過來了。

“黃老闆,你要的肉和菜,我給你一道送過來了。”

“好嘞!謝謝啊!我這就來搬……”

黃濤洗了把手,準備出門搬食材時,發現陳偉豪和蔣國偉一起把食材搬進了店,放到廚房裡。

“陳偉豪,這是店裡的生煎包,不嫌棄的話,你就拿回去和你舅一起嚐嚐。”

“那……謝謝黃老闆了。”

陳偉豪本想推辭一下的,但黃濤已經把包生煎包的食品袋,塞到他的手裡了,他也就不好再推辭了。

收下後,陳偉豪道了聲謝,便騎車離開了。

“蔣哥,等會我熬好了皮蛋瘦肉粥,送你和嫂子兩碗嚐嚐,替我嚐嚐味道。”

“那……那我就不客氣了。”

蔣國偉開心得像個200斤的胖子:“以後有事,儘管開口,那你先忙,我先回店了。”

送走蔣國偉,黃濤回廚房,收拾起原材料。

該洗的洗,該切的切,該醃的醃。

十分鐘後。

鍋內的大米,散發出陣陣誘人的清香。

他掀開鍋蓋。

大米已經很綢了。

便將醃好的肉絲,全部倒了進去。

用筷子將肉絲和大米攪散,加入少量的食鹽、白胡椒粉。

等了一分鐘後,他又往鍋中倒入切成丁的皮蛋,依舊攪散。

接著,倒入切好的青菜末。

兩分鐘後,一鍋香氣四溢、口感滑嫩、色澤誘人、沒有一絲腥氣的皮蛋瘦肉粥,便完美地出鍋了。

黃濤盛了一些到碗裡,舀起一勺,吹了吹,送入口中。

皮蛋的Q彈、瘦肉的勁道和米粥的軟糯碰撞在一塊,頓時讓他唇齒流香。

果然系統出品,必定美味啊!

瞧著時間不早了,他又開始忙了起來。

準備將不同口味的生煎包,提前包一些。

豬肉餡、牛肉餡、豬肉香菇餡的,分別都包了400個。

還準備了大概能包700個生煎包的肉餡。

就算有系統加持,他包的手法極其嫻熟、麻利,出生煎包的效率也極高。

但一上午,連軸地忙下來,他的體力也差不多達到了極限。

手很酸了。

最多,也就這個量了。

他揉著發酸的手,盛了兩碗皮蛋瘦肉粥,送給蔣國偉夫婦品嚐。

在蔣國偉夫婦的感謝聲中,回到自家店門口,順手將皮蛋瘦肉粥加在價目表上。

【本店主營:生煎包(豬肉餡、),3元1個,生煎包(豬肉香菇餡)3元1個,生煎包(牛肉餡)4元1個,皮蛋瘦肉粥8元1碗。牛肉餡歡迎進店品嚐。】

這時,他的店,也迎來的中午第一批顧客。