真好吃店菜品的火熱，一如既往。

不少未能買到的排隊顧客，臨走之前，也都忍不住又一次地向黃濤表達了他們想要加份量的意願。

三十份的西湖醋魚真的是少得可憐啊！

完全滿足不了廣大顧客們的需求吶！

其他菜品的份量，雖相對西湖醋魚而言，稍微多了一些，但不能讓每位顧客都能吃上的，那也便是少啊！

只是大夥在聽到黃濤解釋說店鋪有些小，人手有限忙活不開時……

還能怎麼辦呢？

只能原地原諒黃濤嘍！

當然。

也都表示以後會繼續支援他，晚上再過來排隊購買。

希望能被幸運女神卷顧，晚上能買上一份真好吃店的東西。

至於搶手貨蜜汁火方，上班族不敢奢望啊！

臨近下午一點的時候，留在店內就餐的客人們，也都各自離開了。

幾個吃螃蟹炒糕的客人，都清理了桌子上的蟹殼，把盤子送到了自動洗碗機旁邊的專屬碗快筐裡。

他們多幹一點活兒。

黃濤也許就能多炒一道螃蟹炒糕了！

不能讓黃濤他們因為這種小事而耽誤了做菜時間！

丁素琴把框裡的碗快，放入了洗碗機，又拿來拖把拖了下地。

林子風一如往常一般，收拾起了廚房來。

黃濤則準備將晚上要賣的蜜汁火方先給蒸上，以免誤了晚上的正常營業時間。

當然。

這些準備工作他不打算親自動手，而是指導得力干將許浩，讓他著手去做。

許浩則按黃濤的要求，將清洗乾淨了的火方，整塊肉皮朝下放於桉板上，用菜刀在火方上橫豎打上間隔一點五厘米的十字花刀。

切到肥肉部位時不將其切透。

留一部分的肥肉。

等火方全部都改好刀後，許浩又按黃濤的要求，將這些上方肉皮朝下，一塊塊地放入事先準備好的大盆之中。

然後往盆中加入熱水，沒過上方。

倒入黃濤事前就倒好，放在一旁的黃酒。

「嗯，可以了，現在上蒸鍋，開大火蒸吧！」

黃濤見許浩做完這些，滿意地點了下頭，並指導許浩進行下一步驟。

「嗯，明白。」

許浩點頭應允，將這些火方一一入蒸鍋之中，用大火蒸制。

「浩子，這裡就交給你看著，一個小時後，再把這些火方拿出來，把湯汁給潷出來，然後……」

黃濤想了想，繼續道：「之後的步驟，等會再說吧，我現在要去隔壁蔣哥那邊一趟，問點事，這邊就交給你了。」

許浩笑著應允道：「行，老闆，你就放心去吧！」

黃濤洗了把手，將廚師服脫下掛在衣架上後，便走出自家店門，來到隔壁蔣國偉的便利店門口。