他們也心甘情願給黃濤最好的貨,甚至最大的優惠。
老王樂呵一笑:“黃老闆,那你這次過來,是準備買些什麼菜啊?是不是店裡中午要上新新品菜了啊?!”
其他攤販聞言,也都忍不住地豎起耳朵細聽。
黃濤笑了笑,並打趣地道出此行的目的:“老王,你不會是我肚子裡的蛔蟲吧?竟然一下子就猜到我來這的目的,沒錯,我是想買點黃鱔回去,中午做葷的魚香鱔絲。”
敢情還真是啊……
各攤販們心思活絡起來了,想著中午要不要早點收攤去買!
老王和陳偉豪也一臉期待道:“葷的魚香鱔絲啊!一定很美味。”
不得不說,這真是一個合格的捧場!
黃濤謝道:“謝謝,有空中午過來品嚐一下。”
“行,中午我讓小豪去排隊。”
老王樂呵呵地點頭,但一想到那幫生勐的街坊們,他無奈地懇求道:“不過黃老闆,你也得多做一些啊!不然,搶不到啊……”
黃濤無奈一笑:“這個……我儘量……你們也儘量早點來……”
“我先去那邊看下,你們忙哈~”
說完,他便直奔賣黃鱔攤的攤位而去。
路過菜攤老闆那,他又和菜攤老闆叮嚀了一下,讓等會送菜的時候,別忘了萵筍,木耳蔥這些的量,要多送一倍。
】
在黃鱔攤販這邊,黃濤一口氣買了100斤的黃鱔。
可把老闆娘和老闆給高興壞了。
老闆正忙活著,拿著黃鱔,熟練的放血脫骨,手法靈活,片刻就留下一大片完整的鱔魚肉。
“哎呀黃老闆,您要的話,就給你38元1斤吧!您放心,我保證把最肥的黃鱔給你送店裡去。”
老闆娘笑著說,她也高興,雖然價格給了最低價,少賺了一些,但總體上是大賺的。
以前她眼紅老王還有其他為黃老闆送貨的攤販,也期待著有一天能被黃老闆翻牌,來他們的攤位買黃鱔。
他老公當時還說她是做夢來著。
看吧,現在不也傻呵呵地樂呵著啊!
黃濤笑道:“價格沒問題,就是需要你們幫忙給黃鱔脫骨,就保留一大片肉,裡頭的骨頭內臟給剔除掉,就按老闆現在的處理法子就行。”
其實黃鱔放血剔骨這一步很關鍵,黃濤原本是想著說買回去自個弄。
就是吧!
有點耽誤時間。
再加上擔心他那幫助廚,不擅長處理黃鱔。
這會見這家攤販老闆剔骨功夫很熟練也很細緻,所以他就提了這一要求。
一旁的老闆開口道:“可以啊!我脫骨還可以,肯定給你把那黃鱔裡的骨頭內臟都剔除乾淨。”
說完,就麻熘地給黃濤處理起黃鱔來。
黃濤笑說:“好的,那辛苦你們啦!”
在算好價格後,黃濤便付了款,還相互加了微信,並約定了以後的送貨時間。