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第七百九十二章 放牧大雁(一)

越到年關,時間過得越快。

終於到了臘月二十五停工這天了。

陳凌的鹿場初步完工。

在吃過陳凌的一餐豬頭排骨鍋之後,鄉親們樂和和的散夥回村,準備過年。

工地沒啥事情了,老丈人和丈母孃也送回去了。

陳凌也難得閒下來,準備過年的吃食。

年貨他們家早就備好了,現在差的就是傳統吃食。

比如年糕。

哪怕是陳凌吃過了山珍海味。

到了這個季節,想起那甜甜糯糯的滋味,還是忍不住流口水。

做年糕,有糯米的白年糕,有黍面的黃年糕。

都很好吃。

除了這個之外,還要趕緊打薯粉。

縣城和鄉里都有打薯粉的機器。

跟彈棉花、磨米磨面的,這些到了年底的時候是最忙的。

陳凌在臘月二十六的一早就來縣城南郊排隊了。

這個打紅薯粉的機器,在臨近採沙場的河邊上。

人們用背篼、蛇皮袋、竹筐等工具把紅薯背去打細。

再用紗布過濾,沉澱成粉,漏出粉條燉肉。

還有些能人,把品相不好的紅薯蒸熟後搗爛,放到紗布袋子裡,用力擠出裡邊的水。

加入麥芽,糖化三小時後,過濾到鍋裡邊熬邊攪,熬製成棕色的糖稀,能吃又能玩。

……

“阿凌,你知道我昨天晚上做了什麼夢嗎?”

陳凌打完薯粉回家做午飯的時候,王素素抱著兩個小娃在廚房門前曬著太陽,笑嘻嘻的說道。

“什麼夢?”

陳凌回過頭,“你這晚上做的夢,早晨不說,晌午才說。”

“早上沒想起來嘛,我是看到後院這小菜園子才想起來的。”

王素素說道。

“哦,那是夢到種菜了?”

“沒有,不是種菜,是種花。”

王素素一說這個,很是激動:“我夢到咱們後山,滿山坡的花,可漂亮了。”

女人嘛,總是喜歡這些東西的。